En 1908, l'énergie hydraulique de l'Alz, qui jaillit du Chiemsee, a été la principale raison du choix de l'emplacement de l'usine de carbure de calcium et de cyanamide de calcium à Trostberg (Bavière). « Cette année, nous fêtons notre 111e anniversaire », déclare Uwe Timm, directeur marketing d'AlzChem Trostberg GmbH. "Notre cyanamide de calcium (nom commercial Perlka®) est maintenant vendu dans plus de 40 pays à travers le monde, principalement pour la culture maraîchère, mais aussi pour l'agriculture et la culture fruitière, et il est une ressource très prisée des agriculteurs.
Les propriétés de l'engrais multi-action Perlka® sont destinées à fournir aux consommateurs des fruits et légumes de haute qualité. Timm parle également de deux autres produits populaires de l'entreprise : « Le Dormex® est un régulateur de croissance qui, utilisé sur la vigne et les arbres fruitiers, décompose l'hibernation ou la dormance des plantes et induit un bourgeonnement plus précoce et plus uniforme ». Le traitement avec Dormex® est nécessaire dans les régions climatiques où les conditions hivernales sont douces et où il n'y a pas assez d'heures froides pour contrôler la ré-émergence de la maladie. « L'utilisation de Dormex® favorise le bourgeonnement normal et augmente la proportion de bourgeons qui se développent, ce qui augmente considérablement le rendement des cultures ». En fruiticulture professionnelle, le traitement avec Dormex® permet de synchroniser le temps de floraison du pollinisateur et contribue à une meilleure fertilisation. « De plus, la floraison et la récolte subséquente auront lieu plus tôt », dit Timm.
« Ce produit est particulièrement bien reçu dans les pays du Sud tels que l'Amérique du Sud, l'Afrique du Sud et également aux Etats-Unis. C'est un produit standard là-bas, parce que dans ces pays, il n'y a souvent pas assez d'heures froides pour que les fruits mûrissent de manière optimale ». Cela présente de nombreux avantages pour la culture : « Sans ces produits, il serait beaucoup plus difficile de placer des fruits tels que les kiwis et les raisins de manière aussi homogène tout au long de l'année dans le commerce européen ». Il poursuit en disant : « Nous voulons que nos solutions aident les producteurs à faire pousser leurs récoltes avec succès et à avoir de bonnes opportunités commerciales ».
Un autre produit d'AlzChem est le Sitofex® : « Le Sitofex® est un régulateur de croissance utilisé dans une large gamme de types de fruits, pour améliorer la taille et la qualité des fruits. Il est semblable à la cytokinine naturelle que l'on trouve dans les plantes, mais il est beaucoup plus efficace », explique Timm. La forme originale du fruit, le goût et la durée de conservation du fruit sont également préservés, un aspect important pour le marché, comme le sait l'expert.
« Prenons le kiwi comme exemple : L'utilisation de Sitofex® tend à augmenter la taille des kiwis dans toutes les catégories de calibres tout en maintenant leur haute qualité. Il est ainsi encore plus facile de satisfaire les différents comportements des consommateurs sur les différents marchés. Cela signifie que l'utilisation de notre Sitofex aide à mieux équilibrer les besoins des consommateurs et des producteurs ».
« Nous voulons soutenir les producteurs et les négociants afin de pouvoir commercialiser des fruits et légumes de la qualité souhaitée partout dans le monde ».
Pour plus d'informations :
Dr Uwe Timm
AlzChem Trostberg GmbH
Dr.-Albert-Frank-Str. 32
83308 Trostberg
Allemagne
Tél. : +49 8621 86-0
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