L'un des objectifs de Fra.Va. Srl, entreprise située dans les Pouilles, est d'être à la pointe de l'innovation afin de fournir des produits toujours plus compétitifs. Cette année, l'entreprise a décidé d'améliorer l'efficacité de sa niveleuse optique pour le traitement des cerises avec le nouveau système « InVision Total View ».
Niveleuse optique
La machine est fabriquée par ICOEL (Fondi) en collaboration avec New Zealander Compac Sorting Equipment. Il permet de traiter environ 6 tonnes de cerises par heure en les triant par couleur, taille, défauts et fermeté.
Nouveau système « InVision Total View »
Grâce au système « InVision Total View », Compac a développé une technologie permettant d'améliorer les standards de qualité des clients utilisant déjà le logiciel InVision 9000 CIR.
Chaque ligne est équipée de deux caméras couleur et infrarouges haute résolution supplémentaires ainsi que d'un système de LED pour fournir autant de lumière que possible.
Une identité parfaite pour chaque cerise
Ces caméras collectent des informations sous deux angles différents afin d'obtenir une analyse correcte des parties supérieure et inférieure de chaque cerise.
En combinant la nouvelle mise à jour « Total View » avec le système de rotation des fruits à 180°, Compac a réussi à créer le premier système qui peut voir et scanner 100 % de la surface du fruit.
Le système est un support supplémentaire pour surmonter certains des problèmes rencontrés habituellement lors de la transformation des cerises, tels que la longueur excessive des tiges, les dommages dus à la pluie et la nécessité d'une main-d'œuvre spécialisée.
Fra.Va. Srl est la première entreprise des Pouilles à avoir installé le nouveau logiciel Compac et est donc en mesure de garantir la meilleure sélection possible de cerises d'excellente qualité, apparence et saveur.
Pour plus d'informations :
FRA.VA. Srl
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70018 - Rutigliano (BA)
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