De nos jours, le climat continue de mettre à rude épreuve les différents producteurs. Au cours des mois d'hiver-printemps, les conditions anormales ont été préoccupantes pour certaines références de légumes et pour les fruits à noyau. Malgré cela, il semble que nous ayons enregistré de bonnes conditions pour le développement de l'industrie dans toute l'Italie, même si l'on constate une légère augmentation des surfaces nationales investies.
En Basilicate, la récolte des premiers abricots précoces a commencé le 6 mai 2019. Franco Lillo, technicien de culture d'OP AssoFruit Italia à Scanzano Jonico (MT), nous donne un aperçu de la situation et nous raconte : « Nous avons commencé à récolter la variété Ninfa dans des vergers sous serre. Le produit a une coloration rouge et un degré Brix exceptionnel »
« La variété Mogador, également en serre, a une couleur, une taille et une teneur en sucre excellentes. Pour les plantations en plein champ, il faut attendre encore 5-6 jours avant la récolte. » 
« L'attente d'une semaine est passée à quelques jours, en raison de retours du froid enregistrés pendant la phase phénologique de la plante. Ces conditions n'ont absolument pas affecté la culture. »
« Le récent froid de fin d'hiver n'est pas inquiétant pour nos fruits à noyau. Si le temps froid entraîne des coûts de récolte plus élevés en raison d'une maturation plus lente des fruits, il donne aussi aux abricots plus de couleur et de saveur. »
« Au cours de ces premiers jours, nous avons récolté environ 10 % de toute la production. Grâce au travail des ouvriers sur le terrain, nous sélectionnons le produit prêt à la vente, en visant la qualité du produit, tout en tenant en compte le degré Brix. »
