La saison des pommes grecques n'est pas encore complètement terminée, le pays ayant encore quelques variétés disponibles à l'exportation. La saison se déroule bien surtout pour un exportateur de pommes en particulier, même s’il a dû relever de nombreux défis, notamment en ce qui concerne les tailles spécifiques demandées par le marché.
La saison des pommes en Grèce a été relativement bonne, selon Konstantinos Saleptsis, membre de l'équipe des ventes de la société exportatrice Oporello : « La saison s'est plutôt bien déroulée jusqu'à présent, nous avons réussi à exporter plus de 9 000 tonnes de pommes, ce qui représente environ la moitié de notre production. À ce stade de la saison, certaines variétés comme la Granny Smith, la Golden Delicious et la Red Delicious sont encore disponibles. »
Au cours de cette saison, l’un des défis était de répondre aux exigences spécifiques du marché : « Faire correspondre les récoltes à la demande du marché était sans aucun doute un défi. La plupart des clients de la région du Golfe demandent des petites tailles, et en Indonésie, ils réclament des pommes encore plus petites. Or cette année, la production de pommes a donné des tailles plutôt grandes, approvisionner le marché indonésien a donc été un vrai défi », explique Saleptsis. « De plus, la marge pour les pommes cette année était très mince, en raison de l'offre importante qui a entraîné une baisse des prix. »
En octobre, Oporello a annoncé qu’il avait désormais accès au marché indien avec ses pommes. Bien que cela ait été une réussite, il y a encore du pain sur la planche : « Des pommes grecques ont été introduites avec succès sur le marché indien, cependant nous attendons l'autorisation permanente du gouvernement indien avant de crier victoire. Nous avons également l'intention d'entrer sur plusieurs marchés de la région du Golfe, du Moyen-Orient et, dans une moindre mesure, de l'Indonésie », a déclaré Saleptsis.
Le plan est simple pour la prochaine saison : « Nous prévoyons d’élargir notre groupe de producteurs Global Gap en renforçant la coopération tout au long de la période de culture. Cela devrait renforcer notre position en tant qu'exportateur et, espérons-le, commercialiser nos pommes grecques sur de nouveaux marchés », conclut Saleptsis.
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Konstantinos Saleptsis
Oporello
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