Samedi dernier, l'exposition West Coast Produce a eu lieu dans le complexe touristique JW Marriott à Palm Desert, en Californie. Il s'agissait d'un événement de deux jours qui a débuté par un tournoi de golf, la visite d'une ferme ainsi qu'une réception d’ouverture le vendredi 10 mai. Le deuxième jour, des séances de formation ont eu lieu le matin et l’événement s'est terminé par un salon professionnel l’après-midi.
Environ 170 exposants étaient présents au salon. André Bailey de Global Fruit était très optimiste à propos de l’événement. « Nous exposons chaque année lors de deux salons professionnels nationaux, dont celui-ci. Je veux être ici parce que je vois beaucoup d'acheteurs de la côte Ouest », a-t-il mentionné. De plus, les commentaires de Jared Bray avec West Pak vont dans le même sens. « Nous voyons un très bon trafic de vente au détail dans ce salon» a-t-il déclaré. « C’est un bon mélange de détaillants nationaux, du sud de la Californie et d’acheteurs mexicains. »
Cliquez ici pour le reportage photo de l'émission.
Le fruit du dragon de Californie
Ce salon professionnel arrive au bon moment car de nombreux articles produits nationalement, spécifiquement en Californie, commencent à être produits. En effet, on exposait les dernières variétés d'agrumes de Californie. En outre, la saison des fraises de cet état bat son plein. Aussi, les expéditeurs-producteurs de raisins attendent avec impatience le début des saisons au Mexique et en Californie.
D'autre part, les producteurs de fruits à noyaux et pépins de Californie ont montré fièrement que les pêches, les abricots ainsi que les kiwis du Chili et de la Nouvelle-Zélande se dirigent vers les États-Unis. Les producteurs de cerises de Californie sont extrêmement occupés par la récolte. En revanche, ceux de l'Oregon, de Washington et de la Colombie-Britannique étaient présents pour parler de leurs prochaines saisons. Bien que ce ne soit pas encore le moment, l'un des produits les plus uniques représentés de l’événement était le fruit du dragon de Californie. Celui-ci sera disponible de juillet à début décembre.
Bien que les exposants aient été satisfaits de la participation pour le commerce de détail, ils ont indiqué que la plupart des acheteurs avaient visité leur stand au cours des deux premières heures. Ainsi, à 15 heures, trois heures après le début du spectacle, l'Happy Hour avait commencé. Par ailleurs, ajouté à cela, la circulation dans la salle du salon professionnel avait diminué.
L'année prochaine, l’exposition West Coast Produce sera de retour au JW Marriott de Palm Desert et se tiendra les 29 et 30 mai.