Il n'y a certainement pas un sentiment d'euphorie dans le secteur des fruits haut de gamme. Mais les choses s'améliorent un peu. Selon Michel Schrijnemaekers, directeur chez Veiling Zuid-Limburg, une maison de vente aux enchères installée aux Pays-Bas. « Les actions s'écoulent ici et là. Il en est résulté une demande un peu plus forte », dit-il.
« Cependant, la saison a été difficile sur toute la ligne, bien sûr. On s'attendait à des problèmes de qualité avec les variétés de poires précoces et les pommes Elstar. Les variétés qui ont été récoltées plus tard étaient cependant de meilleure qualité. Ces variétés comprennent les Junami, les Jonagold et les Golden. »
« Je crois que la Junami est la meilleure pomme disponible en ce moment. Nos clients de détail sont en train de remplacer les Elstars par des Junamis, et les ventes vont bon train. Les consommateurs font confiance à cette pomme. Les pommes Junami sont dures, juteuses et sucrées. Elles n'ont pas non plus eu de problème de qualité », dit Michel.
Veiling Zuid-Limburg s'attend à passer au travers de la saison, jusqu'à l'arrivée de la nouvelle récolte, avec les Junamis. Cela devrait également être le cas pour les pommes Jonagold et les pommes Golden. « Avec les poires, on est cependant en train de finir. »
« Nous attendons avec impatience la nouvelle saison. L'été chaud de l'an dernier a joué un rôle important dans ce secteur cette année. Nous voulons maintenant oublier rapidement la saison passée et nous préparer pour la nouvelle. La nouvelle saison s'annonce prometteuse pour le moment. Mais nous ne sommes pas encore au mois de juin, il est donc encore trop tôt pour le dire », conclut ce directeur de maison de ventes aux enchères.
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