La production d'oignons et de pommes de terre a augmenté en 2019. Par rapport à l'année précédente, la superficie des oignons a augmenté de près de 9 et 7 % et celle consacrée aux pommes de terre a augmenté de plus de 2 % en un an. Ceci d'après les résultats préliminaires du recensement agricole de 2019 de Statistics Netherlands.
Selon le dernier recensement agricole d'avril 2019, les cultures arables sont cultivées sur 536 000 hectares aux Pays-Bas. C'est 4 % de plus qu'il y a un an.
La superficie des semences d'oignon atteint une taille record
En 2019, la superficie des semences d'oignon augmente de près de 10 % par rapport à l'année précédente. En conséquence, la zone atteint une superficie record de près de 28 000 hectares. La production a donc doublé depuis les années 2000.
La culture des plants d'oignons a légèrement diminué. Lors du dernier recensement agricole, la superficie s'élevait à près de 9 000 hectares, soit une diminution de 1,5 % par rapport à l'année dernière. Parmi les semences d'oignons et de plantation, 70 % en sont à leur deuxième année, 25 % à leur première année et 5 % pour les échalotes.
Augmentation de la superficie des pommes de terre de consommation
La surface de production des pommes de terre de consommation a augmenté à plus de 79 000 hectares (+4,1 %) en 2019. En effet, la surface n'avait pas été aussi grande depuis l'an 2000. Cette année-là, les pommes de terre de consommation étaient cultivées sur 87 000 hectares. Elles sont en moyenne cultivées sur 73 000 hectares chaque année depuis 19 ans.
Les superficies consacrées aux semences de pommes de terre et aux variétés féculières ont légèrement augmenté en un an. Pour les premières, la surface de production est maintenant de 44 000 hectares (+1,3 %), et concernant les secondes elle est de 45 000 hectares (0,6 %).
Source : CBS