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La météo ensoleillée profite aux producteurs de fruits et légumes. Les produits les plus gorgés d’eau se vendent très bien en ce moment.
La pastèque, le melon, la cerise ou encore l'abricot, sont pris d’assaut par les consommateurs. Constitués de 80 % d’eau et ne nécessitant aucune préparation, ils sont très demandés.
A Rungis, les fruits et légumes représentent 70 % des arrivages sur le marché. Les commerçants s’adaptent à la demande avec un impact direct sur les ventes :
Source : ci.fr
