La nouvelle usine fonctionne déjà à 100 %

« Toujours une pénurie sur le marché belge du chou »

Pour mieux servir ses clients, la société belge Verduyn a mis en service un nouveau bâtiment industriel. « La nouvelle usine fonctionne déjà à 100 %. Nous sommes très satisfaits », déclare Alexander Verduyn, PDG de Verduyn.

« Ce fut une année difficile, le temps sec nous a causé des problèmes. Il est difficile de récolter des carottes en ce moment. Nous devons irriguer beaucoup pour que les carottes puissent continuer à pousser. » 

« Cela fait plus d'un mois que nous vendangeons en Belgique. Les carottes sont d'excellente qualité. C'est juste les rendements qui sont plus faibles. Les exportations de carottes sont un peu lentes pendant les vacances. Les mois d'été sont habituellement plus calmes », dit-il.


Nicolas Verduyn, Marleen Plasman et Alexander Verduyn

« Le chou blanc reste très cher » 
« Outre les carottes, les légumes d'hiver ont également souffert du temps sec. Il s'agit notamment du chou, du chou-fleur et du brocoli. Le chou blanc est encore très cher. Cependant, nous nous attendons à ce que la pénurie de ce produit soit bientôt résolue. » 

« Il y a aussi eu quelques problèmes avec l'approvisionnement en brocoli. Il en a résulté une demande saine. Les prix ne sont pas élevés ; ils sont corrects pour cette période de l'année », explique M. Alexander.

« La situation dépend de la météo. On prévoit de la pluie chaque semaine, mais il n'est pas encore tombé grand-chose. Donc, nous continuons d'espérer. Nous essayons aussi d'anticiper au mieux la situation. » 

« L'Europe aura un minimum de carottes et d'autres légumes en surplus cette année » 
« Si ce temps sec se poursuit, nous aurons très peu d'excédents de légumes en Europe cette année. Cela vaut aussi pour les carottes. C'est la deuxième année que le temps est très sec », poursuit le PDG.

« Avec les producteurs, nous devons trouver des solutions. Davantage d'eau sera nécessaire dans les années à venir. Nous devons pouvoir irriguer partout. Les rendements des produits doivent aussi être maintenus sur la bonne voie. » 

« Il est très important que nous puissions servir nos clients aussi bien que possible. C'est aussi la raison pour laquelle nous avons construit la nouvelle usine. Nous pouvons maintenant mieux calibrer et entretenir nos produits. Nous pouvons aussi répondre aux spécifications de nos clients », conclut M. Verduyn.

Pour plus d'informations :
Verduyn
9, rue Galge 
8610 Kortemark
Belgique
Tél. : +32 (0) 515 70 056
info@verduyn.be
www.verduyn.be 

 


Date de publication:
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