La Ribera, région sicilienne célèbre pour ses oranges, est aujourd'hui de plus en plus connue pour ses poires Coscia, notamment grâce à l'esprit entrepreneurial de la famille Parlapiano.
Baisse de 40 % de la production en 2019
« Cette année, la campagne de poires d'été s'est caractérisée par une pénurie de produits », explique Paolo Parlapiano, directeur commercial et marketing chez Parlapiano Fruit Srl.
« Cette situation s'explique par le mauvais temps au moment de la préparation. Cette baisse de 40 % de la production a affecté l'ensemble de la campagne 2019. »
Les mauvaises conditions météo ont retardé le début de la saison qui a commencé mi-juillet, alors que la récolte commence habituellement au début du mois de juillet.
Une hausse des prix bien accueillie par les partenaires commerciaux
« La récolte s'est achevée début août et, malgré la baisse des volumes, les calibres et la qualité étaient exceptionnels. »
« Les prix ont suivi la loi du marché, donc une faible disponibilité signifiait des prix plus élevés. De ce fait, les prix à l'origine ont augmenté de 30 %. Heureusement, nos partenaires commerciaux ont bien compris la situation et ont fait preuve d'une bonne réactivité. La campagne commerciale se poursuivra jusqu'à fin septembre. »
Les marchés nationaux sont en expansion
« La plupart des volumes ont été absorbés par les marchés nationaux ainsi que par les chaînes de magasins qui connaissent et apprécient cette poire d'été. Il y a quelques années encore, la commercialisation était limitée au centre et au sud de l'Italie, mais nous recevons maintenant des commandes de toute la péninsule. Cela récompense nos efforts et nous rend plus confiants quant à la qualité de nos poires. »
Différents types d'emballages sont disponibles. Les calibres 45-50 mm sont placés dans des barquettes de 1 kg, 500 gr ou 750 gr ou dans des caisses en carton de 30x40x17 cm (chaque caisse peut contenir jusqu'à 10 barquettes). Les calibres 50-55 mm sont vendus en vrac en plateaux 30x40x17 (8 kg) et ceux de 55-60 et 60-65 mm sont placés dans des bacs et des cartons de 40x60x9,5 cm (6 kg, 40-44 fruits).
Pour plus d'informations :
Parlapiano Fruit Srl 
C.da Donna Vanna SP 57
92016 Ribera (AG)
Tél. : +39 0925 545947
Fax : +39 0925 545947
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