La superficie des pommes de terre cultivées pour le commerce de détail augmente de 1,6 Kha d'année en année en Grande-Bretagne

La superficie totale plantée en Grande-Bretagne en 2019 (estimation révisée) est de 118,95 Kha. Cette estimation actualisée situe la superficie à 1 % de plus que l'an dernier et représente la superficie couverte par plus de 90 % des producteurs de la Grande-Bretagne.  Bien que l'estimation révisée montre une légère augmentation d'une année sur l'autre, elle reste l'une des plus faibles jamais enregistrées. Une grande partie de l'augmentation de la superficie est attribuable aux petits producteurs qui ont augmenté leur superficie, une décision probablement motivée en partie par le prix élevé de l'année 2018.



Les dix variétés les plus cultivées représentent plus de 40 % de la superficie totale de la Grande-Bretagne plantée en pommes de terre, comme l'an dernier (variétés de tous les secteurs).

Bien que les 3 variétés les plus cultivées aient maintenu leur position, quelques changements intéressants sont tout de même à souligner. La Maris Piper a renversé sa tendance à la baisse (à l'exception de 2016), affichant une augmentation de 6,5 % par rapport aux plantations de 2018. Elle représente 13,5 % de la superficie plantée en pommes de terre du Royaume-Uni cette année, soit 16,1 Kha. Il y a eu un changement dans la quantité cultivée sous contrat pour la vente au détail par rapport aux achats gratuits, en hausse de 27 % par rapport à l'an dernier et de 43 % par rapport à la moyenne sur 4 ans (plantations 2015-2018).  

En revanche, la Maris Peer, tout en conservant la 3ème position, a baissé d'une année sur l'autre, portant la superficie totale à son niveau le plus bas depuis 2010. Selon certaines informations, la demande de pommes de terre à salade a légèrement chuté, ce qui pourrait être en partie responsable de cette baisse. Par ailleurs, la Maris Peer est en train d'être remplacé par de nouvelles variétés telles que la Jazzy, avec une augmentation de plus de 21 % de la superficie plantée.  

La Lady Rosetta, qui vient tout juste de figurer dans le top 10 des variétés, a chuté de 21,5 % par rapport à l'année dernière, la faisant passer à la 10ème place, à 3,0 Kha, alors que les autres variétés gagnent en popularité. La Lady Rosetta a été dépassée par la Taurus comme la variété la plus cultivée et la plus croquante à 3,3 Kha. La Taurus est devenue une variété populaire en raison de sa tolérance au PCN et de sa bonne aptitude au stockage. Bien que beaucoup plus bas dans la liste, la VR808 a également connu une forte augmentation de sa superficie d'une année sur l'autre, la plus importante de toutes (en pourcentage) à 59 %.

La plupart des secteurs ont connu une certaine croissance des superficies plantées par rapport à l'année dernière. La superficie des pommes de terre destinées au marché de détail reste la plus importante et a augmenté de 1,6 Kha en glissement annuel, et de 1,8 Kha par rapport à la moyenne quinquennale. Cette augmentation s'explique par une proportion plus élevée de contrats pour le marché des produits préemballés.  

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