Bilan de la récolte de pommes dans la région des Hauts-de-France

Après 10 semaines de cueillette, la récolte de pommes touche à sa fin dans les Hauts-de-France. Thomas Coupey, producteur d’un verger de 10 hectares depuis 1991, fait le bilan de celle-ci.

Si les pommiers ont été généreux, les calibres auront été plus petits que lors des saisons précédentes. Il explique que cela est du à un temps trop cet été et une pluie arrivée tardivement début octobre ce qui affecte évidemment les rendements.

On constate aussi que la saison est de plus en plus précoce d’année en année.

Thomas Coupey cultive une dizaine de variétés de fruits qu’il vend en vente en gros et au détail par le biais de la cueillette libre.


Source : grandlille.tv


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