La mesure qui n'altère pas la teneur en brix et en matière sèche des kiwis

Le tout nouveau Kiwi Quality Meter, conçu et fabriqué par la société américaine Felix Instruments promet de changer la donne pour les producteurs de kiwis du monde entier. Le nouvel outil de mesure, dont le lancement est prévu début 2020, permettra aux producteurs et au personnel du contrôle qualité de mesurer plus rapidement et plus précisément la matière sèche et le Brix des fruits, tout en éliminant complètement la destruction des fruits mesurés. Avec des études de validation montrant des lectures très précises de moins d'une unité de matière sèche, l'industrie du kiwi à 7,6 milliards de dollars n'a jamais rien vu de tel.

Pour ceux qui veulent jeter un coup d'œil à l'appareil, Felix Instruments prévoit de présenter le nouveau compteur lors d'un webinaire qui se tiendra le 12 décembre. L'événement est ouvert à tous et se tiendra en direct à 2 heures pour s'adapter à tous les horaires dans le monde entier - 8h et 18h PST. Pour y assister, inscrivez-vous ici pour la diffusion de 8h00 ou inscrivez-vous ici pour la diffusion de 18h00.

« Nous sommes très heureux d'élargir notre gamme de compteurs de qualité et mettre cette nouvelle technologie à la disposition des producteurs, des sélectionneurs et des distributeurs de kiwis », déclare Scott Trimble, directeur marketing de Felix Instruments. Ce dispositif permet aux organisations situées aux deux extrémités du spectre agricole - les sélectionneurs et les producteurs d'une part et les distributeurs et détaillants d'autre part - de mesurer sans abîmer la qualité de leurs fruits », ajoute Trimble.

« Pour les producteurs, le compteur permet non seulement de réaliser des économies de main d'œuvre, d'éviter la destruction des fruits, et de fournir davantage de données. Mesurer plus de fruits, plus souvent, aide les producteurs à prendre de meilleures décisions à la récolte. »

« Pour les sélectionneurs, l'infrarouge peut aider à mieux déterminer comment différentes applications d'éléments nutritifs ou d'herbicides affectent la qualité des fruits. »

« Pour les distributeurs, les exportateurs et les importateurs, il donne plus de visibilité sur la qualité du produit sortant et entrant, jetant ainsi les bases d'une meilleure prise de décision et d'économies de coûts. »

Développé en partenariat avec la Central Queensland University en Australie et des organisations commerciales en Nouvelle-Zélande et en Italie, il intervient à un moment où l'industrie est confrontée à une demande croissante de kiwis, les attentes du marché étant de maintenir une tendance à la hausse de la consommation de près de 4  % en 2025 - un volume équivalent de 5,9 millions de tonnes.

La technologie NIR n'est pas nouvelle pour l'agriculture. Cependant, selon Trimble, les nouveaux appareils de Felix Instruments ont un avantage considérable par rapport aux autres outils NIR. La plupart des dispositifs NIR sont affectés négativement par les interférences lumineuses. Les fruits sont de forme irrégulière, ce qui peut entraîner l'entrée de la lumière du soleil ambiant dans l'objectif pendant le balayage ou l'émission de lumière proche infrarouge autour du fruit. Alors que d'autres instruments NIR peuvent fonctionner en laboratoire dans des conditions d'éclairage parfaites.

« Grâce à une résolution de problèmes très intelligente de la part de notre équipe d'ingénierie, nos instruments ont surmonté cet obstacle. Nos instruments fournissent des mesures précises sur le terrain, dans des conditions météorologiques normales, là où personne d'autre ne peut le faire. Ce qui soulève la question : si vous ne pouvez pas utiliser l'appareil sur le terrain, à quoi sert-il ? »

Pour plus d'informations : 
Scott Trimble
Felix Instruments
Tel. : +1 (360) 833-8835
strimble@felixinstruments.com 
www.felixinstruments.com  


Date de publication:



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