La superficie totale des cultures biologiques dans l'UE était de 13,4 millions d'hectares en 2018, ce qui correspond à 7,5 % de la superficie agricole totale utilisée, et donc une augmentation de 34 % entre 2012 et 2018.
Parmi les États membres de l'UE, les pays où la part de la superficie consacrée à la culture biologique était la plus importante en 2018 étaient l'Autriche (24,1 % de la superficie agricole utilisée totale), l'Estonie (20,6 %) et la Suède (20,3 %), viennent ensuite l'Italie (15,2 %), la République tchèque (14,8 %), la Lettonie (14,5 %), la Finlande (13,1 %) et la Slovénie (10,0 %).
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Dans les autres États membres de l'UE, la part de la superficie consacrée à l'agriculture biologique était inférieure à 10 %, les plus faibles proportions étant observées à Malte (0,4 %), en Roumanie (2,4 %), en Bulgarie, en Irlande et au Royaume-Uni (2,6 % chacun).
La superficie totale consacrée à l'agriculture biologique est la somme de la « superficie en conversion » et de la « superficie certifiée ». Avant qu'une zone puisse être certifiée « biologique », elle doit subir un processus de conversion, qui peut prendre 2 à 3 ans selon la culture.
Source : ec.europa.eu
