L'année 2019 s'est terminée avec quelques difficultés pour les pommes biologiques en Pologne. Malgré un bon début avec beaucoup de potentiel, les gelées du printemps et le fait d'avoir presque manqué le marché français ont eu un impact important sur la saison.
Selon Anna Gabler, la PDG d'Agro Queens, producteur et exportateur de pommes polonais, estime que l'année 2019 pourrait être divisée en deux parties : « Au cours du premier semestre 2019, nous avons mis en œuvre des contrats qui ont été finalisés à la fin de 2018. Le début de l'année a donné de bons résultats et les acheteurs avaient prévu de réitérer leurs commandes au début de la nouvelle récolte ».
Malgré ce bon départ, la seconde moitié de 2019 s'est avérée finalement beaucoup plus difficile pour l'exportateur polonais. « La deuxième moitié de l'année a été plutôt négative, avec beaucoup de frustrations, surtout en ce qui concerne les fruits biologiques. Les producteurs ont noté une récolte plus faible en raison des gelées de printemps. On s'attendait à une augmentation des prix et l'intérêt des clients a été en fait beaucoup plus faible. Certains clients ont couvert leurs besoins en achetant des produits issus des récoltes de 2018, lorsque le niveau des prix était au plus bas », a expliqué Anna Gabler.
La France est l'un des principaux marchés pour Agro Queens, mais cette année a été plus difficile que d'habitude. En fait, selon Anna Gabler, ils étaient sur le point de perdre complètement ce marché spécifique. « Nous avons failli perdre le marché français pour deux raisons : d'abord les principaux transformateurs étaient sous la pression de l'association des producteurs français, celle-ci poussant à n'acheter que des matières premières françaises. Le nationalisme de consommation en France a été visible l'année dernière. Ensuite car il y a eu une récolte suffisante en France. Les volumes ont été plus faibles en Pologne, mais tout à fait suffisants pour couvrir les besoins de nos clients réguliers. Le principal problème pourrait devenir l'état des fruits stockés. Cette année, nous devons vendre les produits plus tôt que d'habitude ».
Malgré les difficultés rencontrées ces derniers mois, Anna Gabler est confiante concernant l'avenir de l'entreprise : « Notre équipe s'agrandit, les nouveaux clients frappent à la porte et nous sommes reconnus sur le marché comme un partenaire sérieux. Nous avons signé des contrats avec des entités de premier plan dans le secteur alimentaire pour être le fournisseur stratégique de pommes fraîches et transformées. Ce succès est dû à des accords à long terme entre nous et des producteurs loyaux, qui réalisent que la seule façon de réussir est d'assurer la qualité et la traçabilité des produits. Les pratiques agricoles durables sont l'avenir, elles font partie de la voie écologique. En tant qu'entreprise, nous sommes en train de conquérir l'Europe. Nous aimerions cependant pénétrer le marché allemand et renforcer la position de notre marque Bio Queen ».
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Anna Gabler
Agro Queens
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