Une étude menée par Interfel révèle que les français auraient tendance à manger plus de pommes par temps humide et frais. En effet, 16 % des français estiment que la température est le facteur numéro un qui les pousse à acheter des pommes. La pluie arrive en deuxième position avec plus de 12 % des personnes sondées, tandis que le prix n’arrive qu’en troisième position avec 10 %.
La pomme est donc considérée par les professionnels comme une denrée « météo sensible », tant pour la production que pour la consommation, avec une hausse sensible des ventes sur la période qui s’étend d’octobre à avril.
Même si la pomme reste le fruit le plus vendu dans l’hexagone (un sur cinq), Interfel s’inquiète pour son avenir vu que le pays s’oriente vers un avenir plus chaud et plus sec.
Source : francesoir.fr
