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Marché européen de la pomme de terre (semaine 11)

France : les acheteurs pour l'industrie sont quasi-absents

Marchés physiques européens 
Récapitulatif des cours (source : NEPG) :

Belgique
Message des marchés Fiwap / PCA :
Pommes de terre industrielles :
Marchés en baisse, très peu de transactions observées. Les acheteurs industriels sont rares, et seules quelques transactions sont signalées par le négoce intermédiaire. L’export se limite à l’Angleterre.

Prix pour le tout venant, 35 mm+, min 60 % 50 mm+, min 360 g/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe :

Bintje : autour de 10,00 €/q, peu soutenu.

Fontane, Challenger : 10,00 - 12,00 €/q, peu soutenu, selon destination (industrie ou export).



Plant de Bintje : Pas de cotation, par manque de transactions et grande divergence de prix. Plant hollandais, classe A, rendu mars 2020, par 10 tonnes, en big-bags hTVA :
Calibre 28 - 35 mm : / €/q
Calibre 35 – 45 mm : / €/q

Marché à terme
EEX à Leipzig (€/q) Bintje, Agria et var. apparentées pour transfo, 40 mm+, min 60 % 50 mm +:

Pays-Bas
Tendance très peu soutenue la semaine passée en raison des incertitudes liées au Covid-19. L’influence négative sur l’économie mondiale est réelle et visible à travers le recul de toutes les places boursières et le ralentissement des transports de marchandises. Pour la pomme de terre l’impact n’est pas encore clair. Les industriels surveillent la disponibilité et les coûts des containers frigos, mais les usines semblent tourner normalement pour le moment. Les rares transactions libres se sont faites entre 13 et 14 €/q en Fontane / Challeneger, jusque 15,50 €/q en Innovator. Le rythme d’export de pommes de terre fraîches est ralenti sur base d’une large fourchette de prix allant de 14 à 20 €/q selon variété / qualité / conditionnement.

PotatoNL : voir aussi sur www.potatonl.com  

France
Pdt industrielle, vrac, départ, hTVA, Nord Seine, €/qt, min – max (moy) (RNM) :

Pour l’industrie, prix baissiers sur un marché sous pression. Les acheteurs sont quasi-absents et les cours s’affaiblissent même si Innovator continue de bénéficier d’un petit « plus ». Les transactions la semaine passée sont restées entre 13,00 et 13,50 €/q en variétés de base, jusque 15,00 €/q en Innovator, avec (très) peu de transactions. Sur le marché intérieur du frais, le marché est très disparate : très animé sur le conditionné lavé (anticipation de la crise coronavirus), compliqué sur le conditionné/brossé export. Prix plutôt stables mais discutés. A l’export, présence de l’Allemagne et des pays de l’Est, beaucoup moins de l’Europe du Sud.

Allemagne
Les marchés sont calmes, tant en caisses-palettes-frigos qu’en variétés pour l’industrie de la frite. Marché du frais, cours stables en chairs fermes à 23,83 €/q (contre 23,83 €/q) et un peu plus fermes en chairs tendres & farineuses à 22,67 €/q (contre 22,42 €/q). Pour du « caisses – palettes – frigo », prix plus élevés ! Marché de la transformation : cotations en baisse tant en Fontane / Challenger à 12,00 €/q (13,75 – 14,25 €/q) qu’en Innovator à 13,50 €/q (16,00 – 16,50 €/q). Le Coronavirus fait son effet déstabilisateur et plombe les marchés. Le Reka recommande à ses membres de suivre avec les programmes de gazage afin de maintenir les qualités en conservation…

Pommes de terre bio : prix producteurs rendus négoce : entre 63 et 65 €/qt.


En période de départ champs, il faut retirer 1,00 €/q à ces prix pour frais de triage

Pour plus d'informations :
FIWAP
www.fiwap.be 

Date de publication: