Comme dans la plupart des régions du monde, la suppression des emballages en plastique est un sujet brûlant en Égypte. Dans le commerce des fruits et légumes, l'utilisation d'emballages en plastique était la norme, mais cette attitude a changé : « Les emballages écologiques sont très recherchés par les marques de produits biologiques car ils sont devenus plus adaptés à l'identité du produit et ont rendu les clients plus satisfaits. Les exportateurs de fruits et légumes sont également déterminés à utiliser des emballages biodégradables et respectueux de l'environnement depuis que l'UE a interdit les emballages en plastique à usage unique pour les dommages qu'ils causent à notre environnement », a déclaré Mohamed Ali, co-fondateur de l'entreprise égyptienne d'emballage Freshdeal.
Il n'a pas toujours été facile d'inciter les gens à abandonner les emballages en plastique et à opter pour une solution plus durable, selon Ali ; il a fallu beaucoup d'éducation : « Ces dernières années, presque toutes les marques de fruits et légumes emballaient leurs produits dans des barquettes en plastique car elles étaient faciles à obtenir, elles étaient protectrices lorsqu'elles étaient conditionnées les unes au-dessus des autres et la transparence permettait de montrer clairement ce qui se trouvait à l'intérieur de la barquette. Le plus grand défi auquel nous avons été confrontés était le manque de connaissances sur la nocivité réelle du plastique, avec de nombreux clients. Au début, ils n'ont donc pas réalisé à quel point il était important et bénéfique de remplacer le plastique par du papier dans les emballages ».
Maintenant que les gens connaissent l'importance de passer à l'emballage en papier, Ali avait pour tâche de rendre cette nouvelle option aussi attrayante que possible afin de convaincre les derniers sceptiques de l'industrie : « Nous avons remplacé tous les avantages des barquettes en plastique par des barquettes en papier avec des motifs accrocheurs, plusieurs trous sur le dessus et les côtés pour aérer les produits et exposer facilement ce qu'il y a à l'intérieur, et le matériau dur et durable offre une protection ultime lorsqu'il est livré ou exposé dans les magasins. Les barquettes biodégradables peuvent être adaptées à de nombreuses formes et tailles, de sorte qu'elles peuvent généralement contenir la plupart des produits de petite et moyenne taille comme le concombre, le raisin, les fraises, la tomate cerise, les agrumes, le gombo et bien d'autres encore... Comme les sacs en papier, ils peuvent supporter jusqu'à 4 kg, ce qui en fait une option pratique pour emballer les pommes de terre ».
Ali a fait en sorte que ses barquettes puissent être utilisées pour une variété de produits, afin d'approvisionner le plus grand nombre possible de producteurs et de commerçants : « Nos barquettes conviennent parfaitement aux fruits rouges, agrumes, concombres, tomates cerises et autres produits similaires, tandis que nos sacs sont conçus pour des produits plus lourds comme les pommes de terre, car ils peuvent transporter jusqu'à 4 kg sans risque de déchirure ou de rupture. Nous fabriquons également des boîtes en bois de plusieurs tailles qui sont efficaces pour transporter des herbes fraîches, des artichauts, des carottes, des pêches et des agrumes ».
« Nous importons de Chine une partie du papier avec lequel nous travaillons. L'état d'urgence que traversait le pays en raison du virus a donc entraîné un manque de production de notre part. De plus, la plupart de nos clients sont des exportateurs vers des pays qui traversent également cette crise, il est donc normal que cette période ne soit pas une période de pointe pour la plupart d'entre nous. Nous espérons seulement que la sécurité de chacun sera assurée et que nous trouverons un traitement permanent contre le virus dès que possible afin de pouvoir reprendre une vie normale », conclut Ali.
Pour plus d'informations :
Mohamed Ali
Freshdeal
Tél. : +201226999507
info@freshdeal.me
Ahmed Hosseiny
Freshdeal
Tél. : +20 111 6566 11
www.freshdeal.me