Le confinement profite aux producteurs bio locaux. Depuis le début de sa mise en place, les consommateurs se tournent vers leurs produits grâce à leurs vertus. En dix ans, c'est la première fois qu'on assiste à des ruptures de stock dans le secteur et à l'augmentation du prix d'un panier moyen, de 40 à 60 euros. Ainsi, les producteurs locaux ont vu leur chiffre d'affaires augmenter de 30 %.
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Source : lci.fr