Marchés physiques européens
Récapitulatif des cours €/t (source : NEPG) :
Belgique
Message des marchés Fiwap / PCA :
Pommes de terre industrielles : Pas de cotations, car pas de marché libre. Le rythme de travail des différentes unités belges varie fortement (de 20 % à quasi 100 %) selon les types produits (frites fraîches, frites surgelées, spécialités, flocons, chips/croustilles ...) et de marchés (grande distribution européenne, restauration rapide, export européen ou mondial...). La priorité est à l’enlèvement (quasi exclusif) des contrats. Il n’y a quasiment pas d’achats sur le marché libre. Les seules transactions observées concernent l’alimentation du bétail ou le biogaz, à des prix situés entre 0,50 et 1,50 €/q. L'export de pommes de terre fraîches vers l’Est (hors et dans l’Union), et encore un tout petit peu vers le Sud devient difficile à cause de la concurrence renforcée des exportateurs allemands, hollandais et français géographiquement plus proches. On parle de prix autour de 2,00 €/q ou légèrement supérieur. Les préparateurs – emballeurs pour le marché intérieur travaillent plus ou moins à un rythme et une capacité normale.
Prix pour le tout venant, 35 mm+, min 60 % 50 mm+, min 360 g/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe : Bintje, Fontane, Challenger : non cotées par manque de transactions pour l’industrie.
Marché à terme
EEX à Leipzig (€/q) Bintje, Agria et var. apparentées pour transfo, 40 mm+, min 60 % 50 mm +:
Pays-Bas
Le LNV néerlandais (Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit) a prévu une compensation de 5,00 €/q pour les pommes de terre destinées à l’industrie de la frite qui seront réorientés vers l’alimentation du bétail, les aliments pour animaux de compagnie, les banques alimentaires, la production de bioéthanol, d’alcool et d’amidon. La Ministre du LNV estime qu’un million de tonnes de pommes de terre libres sont concernées, avec un maximum de 100.000 € par exploitation (soit max 2.000 t). Ces 5,00 €/q correspondent à 40 % de la valeur moyenne entre sept 2019 et février 2020. 
France
Les plantations étaient avancées à plus de 90 % au 22 avril (estimation UNPT) et sont donc quasi terminées. La demande des usines sur le libre est nulle, et l’activité industrielle concerne essentiellement les chips et les flocons.
Pdt industrielle, vrac, départ, hTVA, Nord Seine, €/qt, min – max (moy) (RNM) : 
Allemagne :
Marché du frais, cours inchangés en chairs fermes à 24,17 €/q (contre 24,17 €/q) et plus fermes en chairs tendres & farineuses à 22,83 €/q (contre 22,75 €/q). Meilleurs prix (jusqu’à 3,00/q en plus, pour les origines « caisses – frigos ». Marché de la transformation : Fontane / Challenger : non cotées. Innovator : non cotées. Cotations pour autres utilisations (biogaz, alimentation bétail…) : 1,50 – 2,00 €/qt (1,50 – 2,00 €/q la semaine passée).
Pommes de terre bio : prix producteurs rendus négoce : entre 63 et 65 €/qt.
