Rougemont, au Canada, est connue comme la capitale de la pomme dans la belle province. Grâce aux températures chaudes, les vergers de la région offrent une floraison exceptionnelle. En effet, l’ouverture des fleurs s’est concentrée sur quelques jours seulement.
« Ça arrive une fois par dix ans une belle floraison comme celle-là », s’exclame Benoît Bouthillier, propriétaire du Verger Trois Pommes et vice-président de Tourisme Rougemont. « C’est vraiment impressionnant à voir ».
Le spectacle ne durera que quelques jours puisque très rapidement « les pétales vont commencer à tomber, ça ne durera pas une semaine », assure le propriétaire. Les abeilles, elles, vont faire leur travail de pollinisation. « Avec toutes les fleurs qu’on a, on s’attend à ce que 5 % des fleurs soient pollinisées, peut-être même plus. On aura une belle récolte », précise Benoît Bouthillier.
Si pour le moment la production s’annonce bien, l’agriculteur reste prudent sur l’avenir. Les grosses chaleurs à venir pourraient en effet venir perturber la saison. « On est déjà en période de sécheresse. Est-ce que ça va être comme ça durant tout l’été ? Disons que la première étape se passe bien ».
Si d’habitude, l’office du tourisme incite les gens à venir se promener pour admirer les paysages, cette année aucune promotion n’a été faite à cause de la crise sanitaire. Cela n’empêchera pas certains curieux et habitués de venir profiter de ce spectacle flamboyant.
Source : ledroit.com
