La Communauté de Communes Isle Vern Salembre, près de Perigueux, a mis en place un système de restauration scolaire mettant l’accent sur les produits bio. Cette initiative a été réalisée en partenariat avec la plateforme Manger Bio Périgord. Malheureusement, avec la fermeture des écoles, ce système s’est retrouvé complètement bouleversé.
La Communauté a donc décidé d’ouvrir la plateforme aux particuliers pendant le confinement, sous forme de cagettes hebdomadaires. Les intéressés ont juste à remplir un bon de commande avant chaque vendredi midi, pour une réception la semaine suivante, chaque jeudi de 17h00 à 18h30 sur le parking Gimel de Saint-Astier.
Maintenant que le confinement est terminé, la CCIVS souhaiterait maintenir l’initiative en l’étendant aux producteurs locaux. Ces derniers ont donc été invités à rejoindre cette plateforme de vente.
Source : sudouest.fr
