Face à la demande de plus en plus pressante des consommateurs concernant des emballages ayant un impact minimal sur l'environnement, Gruppo Fabbri a mis au point Nature Fresh : le nouveau film étirable alimentaire home compostable. En tant que film compostable, Nature Fresh allie ses caractéristiques de biodégradabilité à des propriétés de transparence, d’élasticité, de transpirabilité et de résistance mécanique typiques des matières plastiques.
Miguel Isla, Responsable de station chez Mesfruits
Qu’est-ce que Nature Fresh ?
Fabriqué en Italie, ce film compostable est composé de PBAT (polybutylène adipate-co-téréphtalate), un copolyester aliphatique-aromatique d'origine fossile qui, grâce à sa structure moléculaire, est capable d'être décomposé par des enzymes. Lorsqu'il se biodégrade dans une installation de compostage, le mécanisme suivant se produit :
1) Les micro-organismes colonisent la surface du polymère et sécrètent des enzymes
2) Ces enzymes décomposent la structure du polymère en fragments de faible poids moléculaire
3) Les fragments de faible poids moléculaire sont absorbés par les micro-organismes et utilisés pour produire de l'énergie, entraînant la formation de CO2 et de biomasse microbienne
Biomasse, eau et CO2 forment le compost issu de la biodégradation du PBAT.
Nature Fresh : une biodégradabilité qui déjoue la mise en place d’une filière de recyclage coûteuse et énergivore
Nature Fresh a été certifié « Home Compost » et « Industrie Compost ». Il peut donc être dégradé via un processus industriel spécifique, ou tout simplement dans son installation de compostage domestique. Le recyclage organique de Nature Fresh évite ainsi la mise en place de longs processus coûteux et énergivores associés à la sélection et au recyclage du plastique post-consommation.
Gruppo Fabbri a choisi Mesfruits pour tester Nature Fresh sur le marché français
Grâce à une collaboration de plus de 20 ans avec la Société Mesfruits, Gruppo Fabbri a pu tester à grande échelle et lancer Nature Fresh dès la fin 2019 sur le marché Français des fruits et légumes. Le spécialiste de la pomme a préféré ne pas communiquer sur les propriétés environnementales de Nature Fresh auprès de ses clients avant de valider son efficacité. Une stratégie ambitieuse qui s’est avérée gagnante, puisqu’aucune différence dans les propriétés physiques du film plastique étirable n’a été relevée.
Nature Fresh est spécialement adapté pour fonctionner sur les machines à hautes cadences (gamme Automac de chez Gruppo Fabbri) dont est équipée la société Mesfruits.
Nature Fresh va remplacer chez Mesfruits 40 tonnes de film plastique par an
« Avec plus de 3 millions de barquettes conditionnées depuis Janvier 2020, ce nouveau film compostable a démontré sa fiabilité », explique Miguel Isla, Responsable de station chez Mesfruits. Au sein de Mesfruits, cette action prend tout son sens car elle s’inscrit parfaitement dans la démarche écoresponsable de l’entreprise puisque désormais ce sont 40 tonnes de film plastique non compostables qui seront économisées par an.
Pour plus d’informations :
François Mestre
SARL Mesfruits
8258 Chemin des Châteaux, Les Vignères
F- 84300 CAVAILLON
Tél. : +33 4 90 71 28 36
Fax : + 33 4 90 71 30 64
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Philippe Tourtier
Gruppo Fabbri
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