Pour Alain Pismont, producteur de pommes et de cidre Cotentin AOP à Bricquebosq, la récolte a avancé de 15 jours en 15 ans. Une situation similaire aux moissons : « Cette année, on va peut-être commencer encore plus tôt parce qu’il a fait sec. Habituellement, la récolte des pommes s’étend de fin septembre jusqu’à la mi-décembre pour les variétés tardives. C’est plutôt les variétés précoces qui ont avancé ».
Un problème que l’on peut attribuer au réchauffement climatique. Les variétés tardives cependant semblent moins influencées par la hausse des températures. En revanche, le calibre est affecté par les intempéries. En effet, les pluies d’août et septembre permettent aux pommes de grossir, augmentant le calibre jusqu’à 20 % avant la récolte. S’il pleut en octobre, cela profite aux variétés plus tardives. « Nos pommes à cidre sont des variétés locales qui sont ici depuis des siècles, ce sont des pommes rustiques. Ceux qui ont de la pomme à couteau peuvent plus souffrir », indique Alain Pismont.
En ce qui concerne la floraison, les vents d’Est, froids, ont impacté la pollinisation dans les parcelles exposées.
Source : actu.fr