Lors du dernier Fruit Logistica, HillFresh a introduit le Limelon, un tout nouveau melon sur le marché. Cette entreprise néerlandaise a effectué des tests avec ce melon dans les pays producteurs du monde entier, et il est en bonne voie pour être disponible toute l'année. Entre-temps, les premiers Limelons sont arrivés à Hillfresh en provenance du Maroc et continueront d'arriver jusqu'à la fin janvier, suivis par les melons d'origine brésilienne.
« Les détaillants européens ont particulièrement bien accueilli le Limelon », déclare Geerten van Luttikhuizen. « En été, ce melon, qui combine le goût juteux du melon avec le goût du citron vert, était un article très recherché et de nombreux détaillants souhaitaient également le conserver pendant hiver. Le potentiel de ce nouveau melon est donc très important et nous sommes déjà en pleine discussion avec nos clients des supermarchés sur la planification de l'année prochaine ».
« Depuis l'Espagne, nous pouvons couvrir la plus grande période de culture, de la semaine 20 à la semaine 36/37, en partant successivement d'Almeria et de Murcie, où nous allons de nouveau étendre la culture. L'objectif de l'année prochaine est d'utiliser les melons marocains à partir de la semaine 15, soit juste avant le début de la saison espagnole. Au Maroc, nous cultivons nos melons dans la région de Marrakech et ici aussi, la culture s'est bien passée. Après la saison brésilienne, qui se termine fin janvier, nous voulons poursuivre la saison à partir de l'Amérique centrale et du Sénégal ».
« La demande est exceptionnellement large. Le Limelon est en plein essor aux Pays-Bas, mais dans une plus large mesure au Royaume-Uni, en Scandinavie et en Allemagne. Son introduction s'est également bien passée en Europe de l'Est, dans les pays baltes et même sur le marché local en Espagne. Les détaillants apprécient la saveur unique du Limelon. C'est un melon doux, mais la fraîcheur du citron vert donne une expérience gustative complètement différente de celle des melons existants sur le marché », conclut Geerten van Luttikhuizen.
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Geerten van Luttikhuizen
HillFresh
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