« Vous pouvez humidifier et désinfecter l'air d'un entrepôt de stockage de pommes de terre en utilisant seulement de l'eau et des UV. Pas de produits chimiques », explique Jef Viaene de Jebe, un concessionnaire Humigator DFS. « Vous aurez des rendements de 2 à 10 % plus élevés. Les pommes de terre seront exemptes de maladies et pourront être stockées pendant longtemps. Sans utiliser d'inhibiteurs de germination. L'Humigator est une première mondiale ». La machine a été développée dans l'Idaho, l'État américain de la pomme de terre. Il est disponible en Europe depuis le début de cette année.
« L'Humigator purifie tout l'air de l'entrepôt toutes les 30 minutes. Il le fait en aspirant l'air de l'entrepôt et en le mélangeant avec de l'eau atomisée. Grâce aux changements de pression, les particules d'eau se déplacent à grande vitesse. Elles capturent toutes les bactéries, les virus et les agents pathogènes présents dans l'air. L'eau sale est séparée de l'air purifié et est évacuée. L'air propre et humide est renvoyé dans l'entrepôt. Et cela complète le cercle. Ce système élimine en permanence les bactéries, les virus et les champignons de l'air. Ainsi, ces germes ne peuvent plus se développer ».
« Le mildiou et la tache argentée sous contrôle »
« Les pommes de terre peuvent être conservées jusqu'à 12 mois. C'est parce que le niveau d'humidité de l'unité de stockage est maintenu constant. Vous n'avez plus besoin non plus d'utiliser des produits chimiques et des inhibiteurs de germes. Les bactéries et les champignons sont éliminés de l'air. L'une des applications les plus importantes de l'Humigator est la suppression du mildiou de la pomme de terre et de la gale argentée », explique Jef.
« Cela réduit considérablement la quantité de pommes de terre rejetées. Cela permet également de garantir que les pommes de terre de bonne qualité atteignent les rayons des magasins. Aux États-Unis, l'Humigator connaît déjà un succès sans précédent. Et, selon les utilisateurs, le prix de revient est récupéré après seulement deux ans environ ».
95 à 98% d'humidité
L'Humigator souffle de l'air avec un taux d'humidité de 95 à 98 %. L'appareil assure également une température stable. « Ces facteurs signifient qu'il y a peu de germination. Les pommes de terre se portent bien, même lorsqu'elles sont conservées plus de huit mois ».
« Les humidificateurs ont été testés en laboratoire. Ils ont également été utilisés avec succès dans des entrepôts de pommes de terre sans structure de ventilation et dans d'autres zones qui doivent être humidifiées. La machine est également très facile à utiliser et ne nécessite que de l'électricité et de l'eau. L'Humigator nécessite très peu d'entretien et peut être facilement installé dans n'importe quel entrepôt de pommes de terre ».
De 500 à 50 000 tonnes
L'Humigator est disponible en version automatisée et manuelle. Il existe également en différents modèles. « Le plus petit modèle commence avec une capacité de stockage allant jusqu'à 500 tonnes. Le plus grand peut être utilisé pour stocker jusqu'à 50 000 tonnes de pommes de terre. L'Humigator peut être utilisé pour plus que le stockage de pommes de terre de conservation. Il convient également au stockage des pommes de terre biologiques et des pommes de terre de semence ».
Pour plus d'informations :
Jef Viaene
Humigator Disease Free Storage
Tél. : +32 (0) 498 170 170
Jef@jebe.be
www.humigatordfs.com