L'estimation de la récolte de citrons argentins pour 2020/21 est de 1,03 mégatonnes, soit une baisse de 30 % par rapport à 2019/2020. Cette baisse est due aux dégâts causés par le froid et aux conditions de croissance sèches. Pour les agrumes doux, la récolte d'oranges est estimée à 700 000 tonnes et 360 000 tonnes pour les mandarines. Il s'agit d'une augmentation annuelle de 7,5 % et 16 %. L'exportation de citrons devrait diminuer à 190 000 tonnes, tandis que l'exportation d'oranges a légèrement augmenté à 80 000 tonnes, l'exportation de mandarines est restée stable à 35 000 tonnes.
Vergers d'agrumes dans la province de Tucuman (source photo : USDA)
Historiquement, la demande intérieure de citrons en Argentine en 2019/20 était généralement immuable. Le comportement d'achat des consommateurs est resté relativement inchangé, que les prix aient augmenté ou diminué. Mais en raison des problèmes de culture mentionnés ci-dessus, la consommation de citrons en 2020/21 devrait être de 110 000 tonnes. Ce qui représente une baisse de 26,5 % par rapport aux estimations officielles pour 2019/20 et une diminution de 35 % par rapport aux estimations pour 2018/19.
La consommation d'oranges et de mandarines devrait passer à 390 000 tonnes et 220 000 tonnes, en raison de l'expansion de la culture et de la demande persistante due à la pandémie.
Malgré une augmentation de la demande d'agrumes (principalement des oranges) pendant la pandémie, les exportations argentines d'agrumes doux seront considérablement inférieures aux niveaux historiques, et notamment en raison des conditions économiques intérieures difficiles, qui ont fait que l'Argentine était moins prête à concurrencer les autres exportateurs sur les marchés d'exportation de l'hémisphère sud, principalement l'Afrique du Sud.
Source : USDA