Le secteur des fruits et légumes réfléchit beaucoup à l'emballage primaire des marchandises : quels types d'emballage et de matériau répondent le mieux aux besoins du produit, existe-t-il des alternatives durables et si oui sont-elles économiques ? Mais il existe également des exigences particulières pour l'emballage secondaire, en fonction du fruit ou du légume à emballer. C'est le sujet sur lequel planche l'entreprise belge Gamma-Wopla.
Les exigences de qualité élevées des producteurs et des négociants de légumes font l'objet d'une attention particulière à toutes les phases de la logistique ; pendant la récolte, le stockage, le transport ainsi que la transformation. « C'est pourquoi de plus en plus d'entreprises se tournent vers un bac de récolte et de transport en plastique de haute qualité, empilable et emboîtable, pour l'ensemble du processus logistique, même pour le traitement des fruits délicats. Et notre bac en plastique PVBI-6412 a été spécialement adapté pour les petits fruits de qualité », explique Mikaël Vandewiele, directeur de Gamma-Wopla.
L'un des utilisateurs satisfaits des solutions de Gamma-Wopla est l'entreprise familiale britannique Wilkin & Sons Limited, qui produit depuis 1885 les meilleures confitures de fraises, de mûres de Logan, de mulberries et de prunes dans l'Essex, en Angleterre, et qui exporte vers plus de soixante-dix pays. « Il n'est pas possible de produire les meilleurs aliments sans utiliser les meilleurs ingrédients. Et même les meilleurs fruits souffrent de conditions de transport défavorables », explique M. Vandewiele.
Les fraises, en particulier, sont très fragiles et bénéficient d'un emballage parfaitement adapté pour le transport. « Le même bac peut être utilisé de la récolte à la transformation. Le bac robuste et bicolore est emboîtable et empilable. La conception bicolore intelligente permet une manipulation facile et rapide sans empilement incorrect et ni perte de temps. Les supports sur le bord supérieur du bac assurent une stabilité et un empilement facile et régulier, sans glissement, de sorte que les fruits délicats ne sont pas écrasés et arrivent au site de transformation en bon état ».
Le fond et les côtés perforés du bac sont particulièrement adaptés aux petites baies : « Les trous ne sont pas trop grands, de sorte que les fruits ne tombent pas des caisses, tout en assurant une meilleure aération. » Les poignées ergonomiques sont très fermées sur le côté long pour empêcher les fraises de tomber et pour permettre une manipulation plus sûre et plus facile.
« Grâce au plastique de haute qualité, les bacs sont très stables et faciles à nettoyer, ils peuvent donc être utilisés régulièrement. Les dimensions et les formats permettent de gagner jusqu'à 50 % d'espace lors du stockage et du transport. À la fin de leur durée de vie, ils peuvent être recyclés à 100 % ».
Mikaël Vandewiele conclut : « C'est une situation gagnant-gagnant : une solution durable pour la logistique qui préserve également la qualité particulière des marchandises pendant le stockage et le transport ».
Pour plus d’informations :
Michaël Cibois
Gamma-Wopla nv
Rue de la Royenne 78
7700 Mouscron. Belgique
Tél. : +32 56 85 20 85
michael.cibois@smart-flow.com
www.gamma-wopla.com