La société Bet-el Fruits est à mi-chemin de sa saison du raisin de table. Cette campagne a permis de redonner un peu plus de souffle au marché, comme l'explique François Myburgh, responsable marketing.
Leur accès aux programmes des supermarchés sur les raisins blancs sans pépins (comme le Sweet Globe, à droite) a augmenté du fait des pertes dues aux pluies dans la région de l'Orange River.
Mais l'excellente répartition de la taille des baies sur toutes les variétés, résultat de conditions de croissance parfaites dans la province du Cap-Occidental, a quelque peu aidé l'entreprise.
D'autant plus que les fortes pluies en Inde ont entraîné une réduction significative de cette récolte, avec environ 120 conteneurs de moins expédiés de l'Inde depuis le début de l'année, ce qui d'après François Myburgh, a créé plus d'espace pour les raisins blancs d'Afrique du Sud.
Dans les prochaines semaines, ils surveilleront attentivement le marché du raisin de table UE/Royaume-Uni.
« De grands volumes de raisins, notamment de raisins de couleur, sont arrivés dans l'UE et au Royaume-Uni ces dernières semaines en provenance d'Afrique du Sud et de Namibie, et nous pensons donc que la consommation pourrait changer au cours des deux ou trois prochaines semaines. Nous nous attendons donc à ce que la consommation change au cours des deux ou trois prochaines semaines. Il s'agit de deux semaines importantes sur le marché du raisin entre l'UE et le Royaume-Uni, afin d'éliminer l'engorgement des arrivées ».
Les raisins de ce bloc de Sweet Globe ont eu des conditions de croissance parfaites cette saison (photos fournies par Francois Myburgh)
L'entreprise a décidé d'étendre davantage le champ d'action en Europe, dans des régions situées en dehors de l'Europe occidentale comme la Scandinavie, afin de réduire la dépendance vis-à-vis du Royaume-Uni (au sein duquel le Brexit n'a pas vraiment joué un rôle dans l'exportation de fruits).
Le Red Globe a toujours sa place dans les parcelles sud-africaines
En dehors des 70 % de parcelles de l'Hex River plantées de raisins rouges sans pépins, un segment de 3 % contient des pépins (jusqu'à 8 % dans la vallée de la rivière Olifants). Il s'agit d'une fraction importante puisque d'autres pays, comme le Pérou, ont retiré leurs raisins rouges à pépins, ouvrant de nouvelles perspectives pour le Red Globe d'Afrique du Sud.
La récolte de Crimson du Cap-Occidental commencera à la fin de cette semaine et au début de la semaine prochaine.
Les volumes provenant de leurs zones de production sont légèrement en hausse par rapport aux moyennes à long terme ; l'Europe et le Royaume-Uni restant leurs principales destinations pour le raisin de table, avec des volumes jusqu'à la fin du mois de mars.
Les expéditions de Port Elizabeth et Durban gagnent du temps vers l'Extrême-Orient 
François Myburgh considère que les retards au port du Cap sont dus au vent, comme d'habitude à cette époque de l'année, plutôt qu'au Covid-19.
Plus que d'autres saisons, Bet-el expédie des raisins en Extrême-Orient depuis les ports de Port Elizabeth et de Durban.
Le transport routier est plus coûteux (environ 1 500 km du Cap à Durban sur la côte est), mais il réduit l'exposition aux retards au Cap et les fruits peuvent arriver sur le marché une semaine ou dix jours plus tôt, ce qui est particulièrement utile à l'approche du Nouvel An chinois.
Les envois de raisins par fret aérien (généralement de petits volumes) sont actuellement limités par la suspension des vols en provenance du Cap pendant les dernières mesures de confinement.
Pour plus d'informations :
Francois Myburgh
Bet-El Fruits
Tél. : +27 21 863 3164
francois@betelfruits.co.za
https://www.betelfruits.com/