La WAPA a publié une vue d'ensemble des stocks de pommes et de poires de l'hémisphère nord, montrant les stocks en fonction du pays et de la variété.
En Europe, l'Italie et la Pologne détiennent actuellement les stocks de pommes les plus importants, selon les statistiques publiées par la WAPA concernant les pommes et les poires dans l'hémisphère nord. La Pologne possède maintenant environ 50 % de pommes en plus qu'à la même époque l'année dernière. Pour l'Italie et la Pologne, les stocks de pommes sont inférieurs à ceux de 2020.
Pays européens et leurs stocks de pommes
En termes de variétés, la Golden Delicious est la plus importante en stock actuellement, avec toutefois une quantité moindre par rapport à l'année dernière. La Gala est la deuxième variété, avec moins de la moitié des volumes de Golden Delicious.
Aux États-Unis, la variété la plus répandue est la Red Delicious, avec la Gala en deuxième position, suivie de la Fuji, la troisième variété la plus répandue. Dans l'ensemble, il y a moins de pommes stockées aux États-Unis qu'en 2020.
Variétés de pommes stockées aux États-Unis
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