Copadel

« En ce moment les prix sont très bas »

Basée à Châteaurenard, Copadel, cultive et commercialise en production propre et en collaboration avec d’autres producteurs locaux des Bouches-du-Rhône, du Vaucluse et du Gard 15 000 tonnes de fruits et légumes par an : salades, asperges, courgettes, abricots, cerises, raisins de table avec les variétés Muscat de Hambourg et Alphonse-lavallée pour les cépages noirs ainsi que du Danlas. « Nous avons la chance de pouvoir faire toute la campagne de raisins de fin juin/début juillet jusqu’à décembre grâce à notre entrepôt de Chateaurenard et un dépôt dans le Luberon ce qui nous permet d’avoir des raisins tardivement, que nous ramassons jusqu’au mois d’octobre et pouvons commercialiser jusqu’à Noël », indique Jean-Christophe Bossu, Directeur de Copadel


Salades

Actuellement en pleine campagne de la salade, avec environ 12 millions de pièces par an et une production entre octobre et avril, la société démarrera prochainement celle des asperges, qui commencent déjà à arriver. 
Côté commercialisation, sur le marché français Copadel travaille essentiellement avec la GMS, 80 % de sa clientèle, mais également avec des grossistes et des MIN tels que Rungis et Lomme.


Cerises 

Export 
Copadel c’est aussi de l’export dans plus de 25 pays dont l’Allemagne, la Suisse et le Royaume-Uni à destination de grossistes desservant le secteur de la restauration. L’arrêt du canal HoReCa et la quasi fermeture des frontières dans le cadre des mesures de lutte contre le Covid ont compliqué l’activité. Défi supplémentaire en ce qui concerne les exportations vers le Royaume-Uni avec l’entrée en vigueur du Brexit et les nouvelles modalités d’échanges. « Sur l’export ça a été encore plus compliqué avec le Brexit ».

Prix bas     
Si pendant le premier confinement l’entreprise a pu profiter de la forte demande pour les produits frais, le reconfinement du mois d’octobre a été à l’inverse, très calme. Cet hiver la saison est plutôt moyenne et les prix sont en baisse. « En ce moment en termes de volume on rentre dans nos chiffres mais les prix sont très bas, il n’y a pas un gros engouement en magasin ».


Jean-Christophe Bossu, Directeur de Copadel

A propos de Copadel
Créée en 1993 par Claude Bossu, l’entreprise est depuis 2019 dirigée par le fils Jean-Christophe. Elle peut compter sur une équipe de 40 personnes et dispose de 2500 m² d’entrepôt réfrigéré dédiés au conditionnement et à la conservation des produits.
Bénéficiant des certifications GlobalGAP et HVE, Copadel développe également depuis deux ans une gamme Bio parallèlement à ses produis conventionnels et possède en plus deux marques propres, Nationale 7 regroupant les fruits d’été et Les 2 Marmots pour ses salades destinées à l’exportation.

Pour plus d’informations :
Jean-Christophe Bossu
Copadel
Tél. : 04 90 90 04 04
Cell. : 06 78 21 40 34
jc.bossu@copadel.fr 
copadel@wanadoo.fr 
www.copadel.fr    


Date de publication:
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