La variété Victory, précoce et très productive, se caractérise par sa durée de vie imbattable post-récolte, ce qui la rend très adaptée à la commercialisation.
El Pinar, entreprise familiale, dédiée depuis plus de 40 ans à la production de plantes et de fruits dans le secteur des fruits rouges, est le licencié exclusif pour l'Europe du Sud et l'Afrique du Nord depuis plus de 20 ans des programmes de sélection de Plant Sciences Inc et Berry Genetics Inc, entreprises californiennes et leaders mondiaux dans la génétique et dans la sélection des fraises et des framboises.
Son dernier pari est la variété Victory, accessible à tout producteur sur les marchés du sud de l'Europe ou et de l'Afrique du Nord.
Victory est une variété issue du programme Berry Genetics, présente sur le marché depuis plusieurs années, dans laquelle elle se distingue notamment par la bonne qualité de ses fruits et sa longue durée de conservation.
L'apport de cette variété a été très positif car elle offre une série d'avantages au producteur qui la différencie de ses concurrentes : située dans la catégorie des variétés précoces et très productives, avec un développement constant tout au long de la saison, et très rustique.
Un autre des principaux avantages de cette variété de fraise se trouve dans sa vie post-récolte unique, ce qui en fait le fruit parfait pour atteindre les destinations les plus éloignées.
Comportement cette saison
Malgré la météo de cette saison, la Victory a présenté une performance correcte sur le terrain. « Cela fait plus de 10 ans que Huelva a eu des températures aussi basses, avec une telle incidence de pluie et de jours de brouillard. Cela a provoqué un retard général dans la production de toutes les variétés et une forte incidence de Botrytis en raison d'une humidité élevée. Cependant, le point fort de la Victory c'est que, contrairement aux autres variétés, elle a montré un bon comportement face à tous ces défis avec de faibles pertes due à la pourriture », explique Jorge Muñoz, responsable commercial d'El Pinar.
De même, la Victory enregistre une très bonne qualité, en couleur, taille et saveur, atteignant les marchés en excellent état. « Elle est très appréciée par les marchés internationaux comme par les marchés locaux, avec un différentiel de prix sur les rayons », fait valoir le responsable commercial d'El Pinar.
Une production incomparable
Victory débute sa campagne fin décembre - début janvier avec une production précoce très intéressante pour après marquer sa vitesse de croisière jusqu'à la fin de la saison, sans pics de production, ce qui facilite l'organisation de la récolte dans le terrain.
Quant au fruit, sa peau est ferme et très résistante aux frottements, même dans les conditions les plus défavorables. Le fruit a une forme de cœur avec un aspect visuel très attrayant, avec une bonne saveur, des niveaux de Brix optimaux et une taille stable tout au long de la saison.
Expansion sur de nouveaux marchés
Selon les données de la compagnie, la saison dernière plus de 100 millions de plants de cette variété ont été plantés dans l'arc méditerranéen, avec une prévision de croissance pour la saison suivante bien supérieure à l'actuelle. Sa grande adaptabilité aux conditions dans les zones de production ainsi comme a la forte demande de Victory sur les marchés font possible cette augmentation.
Une grande partie du succès de Victory réside dans sa sélection dans les principales zones de production, en particulier dans les terrains de recherche d'El Pinar dans la province de Huelva (Espagne), ce qui a permis au secteur de valoriser ses caractéristiques de cette variété.
Pour toutes ces raisons, le dernier pari d'El Pinar continue de gagner du terrain au-delà des frontières espagnoles. Actuellement, Victory représente plus de 80 % de la production nationale en Grèce et gagne en importance au Maroc et en Italie.
À propos d'El Pinar
El Pinar est une entreprise familiale dédiée, depuis plus de 40 ans, à la production de plantes et de fruits dans le secteur des fruits rouges, avec des champs de production en Espagne, au Portugal et en Roumanie. Elle dispose d'un réseau de distribution mondial de plantes aux agriculteurs et d'un approvisionnement en fruits d'exception aux clients dans toute l'Europe.
El Pinar , en plus d'être une pépinière, est l'un des plus grands producteurs de fruits rouges d’été en Espagne, avec une production qui commence en mai et dure jusqu'en novembre, avec ses principaux clients situés sur le marché de la distribution et de la vente en gros.
Dans ce secteur d'activité, ils disposent de variétés adaptées à leurs zones de production, situées à Ségovie et en Alentejo (Portugal), où ils produisent des fraises, des framboises, des mûres, des myrtilles et des groseilles, selon des techniques de production durables.
Pour plus d'informations :
Jorge Muñoz
El Pinar
Tél. : +34 921 15 58 87
info@viveroelpinar.com
www.elpinar.eu