Les fraises de Plougastel-Daoulas arrivent sur les étals. Si les premières fraises (cultivées hors-sol, sous serres) sont arrivées début mars, la culture de celles-ci se fait en pleine terre.
Régis Pichon, producteur et co-président de l’association des producteurs de fraises de Plougastel-Daoulas, a commencé à vendre ses premières Gariguettes le week-end dernier. « Elles sont sucrées, avec une petite note acidulée ».
Travaillant avec son épouse ainsi que trois saisonniers, sa production s'élève à environ 8 tonnes par an qu'il écoule d'avril à septembre. Parmi les variétés qu'il propose : Gariguette, Ciflorette, Mara des bois, etc. « D’avril à fin mai, on est à fond. En juin, il y a un petit trou en production. C’est la jonction entre les fraises d’été et de saison. Ça reprend début juillet jusqu’à fin août, septembre », explique Régis Pichon.
L'association des producteurs de fraises de Plougastel-Daoulas se bat depuis 3 ans pour que la fraise de Plougastel obtienne l'IGP, qui permettra « de pérenniser notre savoir-faire et nos exploitations ».
L'association compte une quarantaine de cultivateurs avec des surfaces de production de 5 000 m² à 2 hectares, à destination des grossistes ou de Savéol.
Source : actu.fr
