Le gel de fin mars/début avril, précédé d'une période de temps doux qui semblait avoir favorisé le développement des fruits à noyau, a touché plusieurs communes de la zone ionienne et a endommagé les vergers situés dans les zones basses où l'humidité et l'air froid se sont attardés. L'organisation de producteurs Asso Fruit a expliqué à FreshPlaza de l'impact des derniers événements climatiques sur le secteur et des premières variétés récoltées.
Nectarines
« Les approvisionnements seront certainement limités cette année. Environ 30 % de notre production de fruits à noyau a été affectée par le gel. L'espèce qui a le plus souffert est l'abricot, notamment les variétés Mogador et Flopria. Les prunes ont également été endommagées, en particulier les variétés Angeleno et Black Diamond. Les pêches et les nectarines n'ont pas eu de problèmes », explique Giuditta Signorella, agronome et responsable du bureau technique de l'OP.
Giuditta Signorella d'Asso Fruit Italia
« Les hectares dédiés à la culture des fruits à noyau représentent environ 25 % du total détenu par les entreprises faisant partie d'Asso Fruit Italia. Ils sont presque tous situés dans des zones où les températures ont atteint ou même baissé en dessous de 0°C. La situation phénologique de nos productions de fruits à noyau est variée - comme nous disposons d'un vaste calendrier variétal, les périodes de maturation diffèrent selon les espèces. »
Abricots
« En raison des chutes brutales de température, le développement des plantes a environ 15 jours de retard. La campagne 2021 commence maintenant avec les premières variétés cultivées sous des couvertures de protection, ce qui signifie qu'elles sont un peu en avance. Nous sommes en train de récolter les abricots Ninfa et nous continuerons avec Mogador et Pricia. Quant aux nectarines, nous sommes sur le point de récolter les variétés Flariba et May Glo. Au cours des prochains jours, nous pourrons évaluer s'il sera possible de récupérer le retard causé par les chocs thermiques de ces derniers mois. »
Pêches
« L'étude et la recherche sont deux concepts clés qui doivent être intensifiés pour faire face aux dommages causés par les événements climatiques répétés tels que le gel, la grêle et les fortes pluies. Nous sommes conscients que les fonds accordés après de tels événements - bien que nécessaires et bienvenus - ne sont souvent pas suffisants pour soutenir les entreprises. Chez Asso Fruit Italia, nous soutenons donc toutes les solutions qui permettent d'éviter ou de réduire les dommages et nous sommes intéressés à collaborer pour trouver des alternatives technologiques pour protéger les cultures et pour la sélection de nouvelles variétés plus adaptées aux conditions climatiques de notre région. »
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