Une nouvelle saison difficile pour le secteur des agrumes a commencé avec l'hémisphère sud occupant déjà certains canaux de distribution pour les pomelos, satsumas, clémentines et même les premiers citrons. La saison des agrumes de l'hémisphère nord s'achèvera dans les deux prochains mois avec la récolte des citrons Verna espagnols et des oranges tardives du Maroc, d'Espagne et d'Égypte, créant ainsi un certain chevauchement de l'offre.
Alors que nous abordons la deuxième année de la pandémie de Covid, qui a un impact considérable sur la santé et l'économie mondiales, la production et la logistique des produits frais demeurent une équation difficile à gérer. Les modes de consommation et les canaux de distribution ont sensiblement changé. Les supermarchés ont augmenté leurs ventes alors que les consommateurs disposent d'options plus limitées pour acheter des produits frais, tandis que les fermetures continues ont gravement endommagé le secteur de l'hôtellerie. La logistique a également été affectée par une pénurie de conteneurs et des bouleversements dans les calendriers d'expédition. Cependant, les agrumes restent un produit très recherché dans les rayons des supermarchés en raison de leurs bienfaits inhérents pour la santé.
« Alors que l'Europe commence à assouplir à nouveau ses mesures anti-Covid avant le début des vacances d'été, le secteur de la restauration commence lentement à rouvrir. Mais on ne sait toujours pas où les touristes passeront leurs vacances cette année », commente Andres Ribas van Oosterom (MD de FruitOne Europe). « Nous supposons que les gens ne prendront pas beaucoup l'avion cet été, restant probablement plus près de chez eux jusqu'à ce que les taux de vaccination aient augmenté », ajoute-t-il.
FruitOne, un grand producteur-exportateur d'agrumes d'Afrique du Sud, a fini d'exporter sa récolte précoce de citrons et est maintenant affairé à emballer des pomelos à destination de ses marchés mondiaux. Il commencera aussi bientôt à récolter ses premières mandarines premium Tango.
« Nos premières Tangos seront cueillies au cours de la semaine 20 dans nos fermes de Letsitele et Hoedspruit. Grâce aux nuits plus fraîches, le développement des couleurs s'est bien accéléré. Nous avons suivi les meilleures pratiques de production sur nos 450 hectares de Tango et avons maintenu des normes d'emballage exceptionnelles. Ceci, ainsi que la preuve d'un faible taux de résidus pour répondre à la demande la plus rigoureuse des détaillants, ont permis aux lignes de distribution du groupe de se développer dans les canaux de vente au détail du monde entier, contribuant à couvrir la demande croissante pour de bons agrumes.
Il est également clair que les consommateurs ont appris à identifier la variété de mandarine Tango par sa couleur distinctive, son absence totale de pépins, son goût et sa saveur exceptionnelle, ainsi que la facilité de son épluchage et sa longue durée de conservation. La tendance est maintenant évidente : les consommateurs achètent et consomment plus fréquemment cette variété spécifique de qualité supérieure que les autres mandarines et navels. Elle a même commencé à affecter la consommation de certains autres produits », remarque Andres Ribas.
« Vers la semaine 26, FruitOne commencera à récolter les premières oranges Valencia précoces, qui présentent également un certain degré de développement de la couleur et des caractéristiques internes bien avancées. L'année restera difficile, mais nous sommes convaincus que, grâce à des niveaux de service élevés et à l'aide d'une marque solide et reconnue, FruitOne sera en mesure de naviguer à nouveau en toute sécurité dans ces eaux difficiles, en proposant efficacement et en temps voulu nos meilleurs produits aux consommateurs », conclut Andres Ribas.
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