En 2020, le monde a exporté 3 669,12 millions de kilos de pastèques. L'Espagne a été le premier exportateur mondial avec 839,62 millions de kilos, soit 22,88 % du total.
Le Mexique arrive ensuite avec 593,89 millions de kilos (16,19 %), l'Italie avec 306,61 millions de kilos (8,36 %) et le Maroc avec 241,94 millions de kilos (6,59 %).
Les États-Unis se placent en cinquième position avec 228,94 millions de kilos (6,24 %), suivis par la Grèce avec 204,46 (5,6 %), le Guatemala avec 115,02 (3,13 %), les Pays-Bas avec 113,33 millions de kilos (3,09 %), le Brésil avec 107,85 millions de kilos (2,94 %), et le Vietnam en dixième position avec 97,55 millions de kilos (2,66 %), selon Hortoinfo qui se base sur les données de Comtrade.
Au cours des 5 dernières années, le Maroc a triplé ses exportations de pastèque, passant de 79,56 millions de kilos en 2016 à 241,94 millions de kilos en 2020.
Revenus
L'Espagne est également le pays qui a dégagé le plus de revenus des exportations de pastèques l'année dernière, avec un total de 445,25 millions d'euros ; ce qui représente 27,46 % du total mondial (1 621,22 millions d'euros).
Le Mexique avec 234,17 millions d'euros (14,44 %) et le Maroc avec 140,85 millions d'euros (8,69 %).
L'Italie arrive en quatrième position avec 112,42 millions d'euros (6,93 %), et les États-Unis en cinquième position avec 110,64 millions d'euros (6,82 %).
Prix
Le Maroc a obtenu les meilleurs prix pour ses exportations de pastèques en 2020 avec un prix moyen de 0,58 €/kg. Il est suivi par l'Espagne avec un prix moyen de 0,53 €/kg, et les États-Unis avec un prix moyen de 0,48 €/kg.
Destinations
L'Espagne a envoyé 330,72 millions de kilos de pastèques en Allemagne, 139,96 en France, 73,55 au Royaume-Uni, 57,06 aux Pays-Bas et 32,93 millions de kilos en Pologne.
Le Mexique a envoyé 99,99 % de ses pastèques sur le marché américain.
L'Italie a exporté 132,75 millions de kilos en Allemagne, 42,05 millions en Pologne et 25,63 millions en République tchèque.
Le Maroc a exporté 87,78 millions de kilos vers la France, 78,01 vers l'Espagne et 26,95 millions de kilos vers les Pays-Bas.
Source : hortoinfo.es
