Pascal Bassols et Marie Laure Etève, COT International :

« Nos premières portes ouvertes 2021 ont été un succès ! »

Le 30 Juin dernier, avec une soixantaine de participants, issus de 4 pays producteurs : Suisse / Espagne / Italie et surtout France, les producteurs, pépiniéristes et techniciens fruits à noyau ont pu venir découvrir les variétés de demain en abricots et cerises, ainsi que des variétés de référence dans le secteur. Pour COT International, ces journées permettent de créer du lien avec la profession et également d’échanger sur le comportement des variétés en 2021, notamment suite à l’épisode de gel historique du mois d’avril 2021, mais également de leur adaptation vis-à-vis des changements climatiques bien visibles ces dernières années.

« Nous cherchons à mettre la qualité gustative en avant auprès des agriculteurs car c’est ce que le consommateur demande »
C’est le critère numéro 1 du travail de création variétale de l’obtenteur et éditeur Gardois : La Qualité Gustative. Marie Laure Etève, directrice générale en charge de la création variétale, confie que c’est son objectif premier, satisfaire les exigences de la totalité de la chaîne de production, du producteur aux consommateurs. Pour cela « il faut des variétés à fort potentiel agronomique avec une très bonne qualité gustative ».

Ils ont ainsi pu présenter toute la gamme d’abricots bicolores de début et mi-saison, ainsi que leurs abricots rouges Rougecot et leurs abricots à chair blanche Vanilla COT ; leurs nouvelles variétés de cerises ainsi que celles qu’ils ont en édition, comme la nouvelle variété phare précoce : Nimba cov.

Vanilla COT : les abricots à chair blanche appréciés pour leur qualité gustative
Avec l’idée de proposer bientôt une gamme d’abricots blancs Vanilla COT pour les producteurs, COT International a présenté de nouvelles sélections, pour certaines en cours de plantation dans des vergers de démonstration. En effet leur qualité gustative intéresse de plus en plus la profession, car « lorsqu’un consommateur les goûte il ne veut plus manger aucun autre abricot » confie Pascal Bassols, en charge du suivi technique et commercial chez COT. « Jusqu’à présent c’était un abricot de niche car il n’y avait pas suffisamment de variétés pour intéresser les producteurs ; maintenant, une dizaine de sélections très prometteuses nous permettent d’étoffer notre offre et d’intéresser nos clients ».

Une visite terrain avait également été organisée
Les producteurs ont également besoin de voir les variétés en production directement sur les arbres pour avoir une idée claire du comportement de chacune. C’est pour cela qu’une visite verger a été organisée durant cette même journée, notamment pour voir Lady COT cov (photo), variété de référence aujourd’hui, dans toutes les zones de productions. Toujours dans cette optique, durant toute la saison, COT International, a réalisé des visites terrains avec les producteurs, techniciens et pépiniéristes pour leurs présenter chacune de leurs variétés à maturité.

Et comme cette année beaucoup de centres d’évaluation variétale ont été touchés par le gel, l’entreprise s’est déplacée pour faire des expositions de fruits à la SEFRA d’Etoile sur Rhône (26) et à la SICA Centrex de Torreilles (66), les 01 et 07 juillet dernier, pour être toujours au plus près des producteurs dans tous les bassins de production de l’hexagone.

Pour plus d’informations :
Pascal Bassols et Marie Laure Etève
COT International
Mas de la Condamine, Chemin de l’abricot
30230 Bouillargues
Tél : +33-6-08-27-38-82
pascal@cot-international.eu
marielaure@cot-international.eu
www.cot-international.eu


Date de publication:
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