L'entreprise Vicente Peris a terminé sa campagne de melon Piel de Sapo de Murcie 2021 avec 40 % de ventes en plus par rapport à l'année précédente, où les ventes sont restées stables par rapport à 2019.
Le melon des champs de Murcie qui a été commercialisé par Peris présentait une excellente qualité, des tailles, une production et surtout des degrés Brix élevés qui se situaient entre 14,5 et 16 degrés. Le produit a atteint un niveau de haute qualité dans cette campagne grâce à une somme de facteurs, tels que la sélection des graines, l'emplacement des champs et les techniques de culture utilisées.
80 % de la récolte a été distribuée en Espagne et les 20 % restants ont été commercialisés dans différentes destinations internationales, comme la France, l'Allemagne, l'Autriche et les Émirats Arabes Unis.
En raison de sa présence consolidée sur le marché, ainsi que de la tendance à la hausse de sa capacité de commercialisation, Peris prévoit d'augmenter de 10 % le nombre d'hectares cultivés à Murcie l'année prochaine.
Gestion durable des cultures et melons à zéro résidu
L'objectif principal de Vicente Peris pour chaque campagne est d'obtenir des melons Piel de Sapo de la plus haute qualité grâce à des méthodes durables. C'est pourquoi 100 % du produit commercialisé par Vicente Peris dans la région de Murcie pendant cette campagne a été cultivé selon les normes Global GAP, avec l'application de techniques de gestion intégrée des cultures et de lutte intégrée contre les parasites.
Grâce à ce processus de travail, mis en œuvre par l'entreprise depuis plus de 10 ans, plus de 50 % des melons obtenus lors de la campagne 2021 présentaient une absence totale de résidus chimiques. Cela a permis à l'entreprise de les commercialiser sous la marque Peris Nature Zéro Déchet, destinée exclusivement à ce type de produit durable.
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Vicente Peris
Av. de la Mar, 1-3
46134 Foios, Valence (Espagne)
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