La société Primland a commencé la récolte des Nergi, les mini-kiwis vendus en barquettes, il y a une quinzaine de jours. « La saison démarre tout juste. Nous avons commencé la récolte au Portugal, puis avons enchaîné la semaine dernière avec la France et l’Espagne. La semaine prochaine, nous démarrerons la récolte en Italie puis finirons par l’Ukraine », explique Jean-Baptiste Pinel, directeur de l’entreprise Primland.
Ainsi, les premiers Nergi se sont retrouvés cette semaine sur les étals des supermarchés et seront disponibles à la vente jusqu’à fin novembre : « Nos différents bassins de production en Europe nous permettent d’étaler les récoltes et de pouvoir offrir au consommateur des Nergi sur une période plus étalée ».
Une production en augmentation
Bien qu’à l’image d’un certain nombre de cultures cette année, les Nergi aient été touchés par le gel printanier, les volumes seront supérieurs à ceux de la campagne précédente : « On observe une forte variabilité des conséquences du gel en fonction des bassins de production. C’est en Italie que les vergers ont été le plus touchés. Il y a aussi eu quelques dégâts en France, mais les autres zones ont été épargnées. Néanmoins, avec les nouveaux vergers qui entrent en production, nous pensons récolter plus de volumes que l’an passé. Nous avions vendu 3,5 millions de barquettes la saison dernière, et pensons en obtenir cette année environ 5 millions. A ce stade de la campagne, nous sommes très satisfaits de la qualité des fruits et des volumes qui sortent des vergers ».
Un mini-fruit très consommé en Europe du Nord
Primland exporte les Nergi partout en Europe. « On remarque une certaine disparité dans la demande en fonction des pays. L’attrait pour le Nergi est toujours proportionnel à la consommation de baies fruitières des habitants d’un pays. C’est un fait qui se confirme d’année en année. Ainsi, le Nergi s’inscrit parfaitement dans les habitudes alimentaires des pays d’Europe du Nord, avec une consommation type snacking ».
A propos du Nergi
Le Nergi est un petit fruit originaire d’Asie qui existe depuis des siècles à l’état sauvage. Sa plante, l’actinidia arguta, prend la forme d’une liane avec plusieurs grappes de fruits. Ce mini-kiwi est particulièrement riche en vitamines C, en vitamines E et en fibres. Pour s'adapter au sol et au climat des terroirs européens, les producteurs ont sélectionné naturellement la variété la plus adaptée.
Les vergers sont conduits selon les principes de l'agriculture raisonnée, en respectant un cahier des charges strict. La pollinisation se fait par des ruches installées dans les vergers. L'apport en eau est géré selon les besoins de la plante. Les allées sont maintenues enherbées afin de limiter l'érosion des sols. Le but étant de favoriser le développement de la faune et de la flore.
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Olivier Pouilhes
Primland
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