La saison des pommes ukrainiennes commence bientôt et l'on s'attend à ce que les volumes soient plus importants que ceux de la saison 2020-2021. Un exportateur revient sur les défis de la saison précédente, car les volumes plus faibles ont poussé les producteurs à conserver leur stock dans des chambres froides, en espérant de meilleurs prix à la fin de la saison.
Selon Volodymyr Gurzhiy, PDG de l'exportateur ukrainien de pommes USPA Fruit, la saison précédente n'a pas été celle que les producteurs espéraient : « La saison de la pomme ukrainienne de 2020-2021 a été compliquée, car nous avons été confrontés à une faible récolte deux années de suite. Une grande partie des principaux producteurs ont gardé leurs pommes dans des entrepôts frigorifiques, pensant avoir un bon prix à la fin de la saison à la fin du printemps. Cela a créé une demande encore plus forte à la mi-saison, poussant les prix un peu à la hausse. Cependant, lorsque l'arrière-saison est arrivée, les prix étaient encore inférieurs à la moyenne, car tout le monde a été obligé d'ouvrir les chambres à peu près en même temps, inondant le marché dans un laps de temps limité avant la saison des baies. Le facteur pandémie a également eu un impact considérable, car nos principaux marchés en Asie ne s'en sont toujours pas remis. »
« Comme d'habitude, USPA Fruit a obtenu de bons résultats au Moyen-Orient, en Asie du Sud-Est et nous nous sommes largement développés en Afrique la saison dernière, ce qui est l'une de nos priorités pour la saison prochaine également. L'année dernière, USPA a exporté des pommes vers l'Éthiopie, Djibouti, la Mauritanie, la Sierra Leone, le Congo, Sao Tomé-et-Principe, le Burkina Faso, le Ghana, le Soudan et le Liberia. En raison de la faible récolte, les volumes des principales variétés d'exportation étaient limités, et les pommes étaient de petit calibre. Tous ces facteurs nous ont poussés à ouvrir de nouveaux marchés pour fournir le produit que nous avions, ce qui est devenu la clé pour surmonter ces défis. »
« Pour la saison à venir, nous nous attendons à des prix plus bas, car les prévisions pour la récolte sont plus positives. En général, nous avons eu de bonnes conditions météorologiques, de sorte qu'il y aura un bon stock de pommes à choisir, avec des tailles différentes et de bonne qualité. Même en ayant une bonne récolte, les prix de vente ne seront pas trop bas, car le coût du carton et les taux de fret maritime ont bondi. »
« J'aimerais également souligner qu'en collaboration avec USAID, USPA Fruit a lancé un projet de conseil agricole gratuit pour les producteurs. Ainsi, une trentaine d'agriculteurs de toute l'Ukraine ont reçu des connaissances de haute qualité pour cultiver des pommes de qualité export. Nos agronomes les ont consultés pendant toute la période végétative, et nous espérons que la qualité et le volume des pommes destinées à l'exportation seront supérieurs à la moyenne. Globalement, nous nous attendons à une excellente saison », conclut Gurzhiy.
Pour plus d'informations :
Volodymyr Gurzhiy
USPA Fruit LLC
Tél. : +380 50 925 57 32
v.gurzhiy@uspafruit.com
www.uspafruit.com