Les exportations d'oignons ont été un peu plus calmes la semaine dernière et celle en cours. C'est le constat que dresse William Nannes de J.P. Beemsterboer Food Traders aux Pays-Bas. « Une quantité raisonnable d'oignons est partie. Les derniers chiffres d'exportation atteignant 30 000 tonnes ne sont pas mauvais. Mais je m'attends à ce que les chiffres actuels soient un peu plus bas. De plus, l'année dernière, nous avons vu la capacité disponible sur plusieurs semaines. Nous avons atteint 40 000 tonnes. Mais cela fait partie du passé. Désormais, nous avons du mal à remplir les commandes », explique-t-il.
« Des pays comme le Sénégal et la Côte d'Ivoire ont eu de gros volumes. Ils sont donc moins enclins à acheter actuellement. Les oignons marocains sont également nombreux dans ces pays. Cela entraîne une baisse de la demande. Les prix des bottes ne veulent pas encore grimper. Les producteurs sont encore optimistes et gardent le moral. Mais je doute que nous puissions maintenir ce niveau. La demande va devoir soutenir cela. C'est plutôt bon, mais certainement pas exceptionnel. »
« Les chiffres du Bureau central des statistiques des Pays-Bas seront publiés à la fin du mois. Cela pourrait constituer un problème », poursuit William. « Je m'attends à ce qu'ils confirment que nous récoltons 50 tonnes d'oignons par hectare. Nous finirons donc par obtenir un volume total de 1,5 million de tonnes. De quoi battre pas mal de records. »
« Sur le plan qualitatif, la saison se déroule bien. De nombreux lots à problèmes ont été dégagés assez rapidement. Grâce à la bonne participation, les lots de toutes tailles sont en nombre suffisant. La demande et les prix sont bons pour les oignons rouges, surtout les gros. Une plus grande partie des petits calibres pourrait également être exportée prochainement vers l'Extrême-Orient », conclut William.
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William Nannes
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