Durant le confinement, de nombreuses chaînes de magasins ont préféré reporter un certain nombre d’amélioration, y compris la mise en œuvre d'innovations dans les rayons de fruits et légumes. C'était notamment le cas pour l’utilisation de paniers de présentation en osier. Baskin propose ces paniers Smart Edge Baskets (SEB), et constate que l'intérêt est maintenant revenu en force. « Nous devrions déployer ces paniers dans plusieurs grandes chaînes de magasins allemandes en 2022 », indique René Eekels.
Baskin est une entreprise néerlandaise qui fournit des paniers aux détaillants et aux grossistes depuis plus d'un siècle. Désormais, grâce à ce modèle synthétique, le secteur des fruits et légumes est également de la partie. Grâce à ces paniers, les magasins peuvent moderniser leurs rayons de fruits et légumes sans empêcher l’utilisation de l'emballage des produits. « Les caisses actuellement utilisées sont extrêmement fonctionnelles, mais elles ne présentent pas aussi bien. C'est pourquoi nous avons développé ce nouveau produit. Grâce à nos paniers, les caisses peuvent désormais être cachées. »
« Ces paniers robustes sont résistants à l'humidité, à la saleté et à la manipulation. Nous pouvons également modifier leur design pour répondre aux exigences du client », ajoute René. « Ils sont, en moyenne, 20 % moins chers qu'un panier en osier ordinaire, mais vous obtenez le même aspect visuel ».
Baskin vise principalement les détaillants allemands avec ses paniers en osier synthétique. « Les chaînes de supermarchés haut de gamme sont particulièrement intéressées ; elles accordent beaucoup d'attention à la présentation et à l'aménagement de leurs rayons. Les clients peuvent également choisir le look qu'ils souhaitent. Les fruits et légumes sont particulièrement bien mis en valeur dans des paniers noirs, mais de nombreux magasins bio sont intéressés par les paniers en rotin qui ont une allure plus naturelle », conclut René.
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Rene Eekels
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