« Les carnets de commandes sont pleins. Avec notre gamme croissante de machines à éplucher les asperges, les carottes, les ananas, nous recevons actuellement de nombreuses commandes nationales et internationales », rapporte Christoph Wolter. « Je pense que l'augmentation du salaire minimum de + 25 % en cours de discussion pousse certainement de nombreux préparateurs à acheter nos produits. Avec les éplucheuses verticales, il n'est plus nécessaire de procéder à un nouvel épluchage. De plus, il faut beaucoup moins de personnel pour faire fonctionner la machine. »
Pour le directeur général de HEPRO® Ltd, il est particulièrement important de garantir un service exceptionnel et donc un flux de travail sans souci pour tous les clients. « Grâce à notre planification précoce - au printemps de cette année - la production de nos machines sera terminée à temps pour la fin de l'année. Nous pourrons peut-être passer une ou deux commandes avant le début de la saison des asperges 2022. Nous essayons toujours d'avoir une longueur d'avance sur le marché et avons ainsi pu satisfaire chaque client avec une nouvelle machine jusqu'à présent. »
À gauche : Christoph Wolter, PDG de Hepro. À droite : la famille pina-to-go composée de la machine à éplucher et du bac à glace de Hepro.
Prix et coopération
Hepro était particulièrement heureuse de recevoir le prix de l'innovation. Hepro Ltd s'est vu décerner le certificat « Leader de l'innovation en Allemagne » par l'Institut F.A.Z. dans la catégorie « Alimentation et son traitement (y compris les machines ou appareils, épluchage de légumes ou de fruits en grande quantité) ».
« Ce prix nous motive, en tant qu'entreprise de taille moyenne, à poursuivre sur la voie que nous avons choisie, en recherchant constamment de nouvelles idées », déclare Christoph Wolter. « Les demandes et les retours de nos clients ont toujours été et seront toujours notre moteur. Au cours des deux prochaines années, des innovations révolutionnaires dans le secteur des fruits et légumes sont à venir. »
Les demandes de machines à éplucher les asperges et les ananas ont également fortement augmenté en Suisse au cours des deux dernières années. En conséquence, Hepro a mis en place un nouveau réseau de service en Suisse avec son partenaire suisse ULTRAMATIC AG. Depuis l'été 2021, le client dispose d'un interlocuteur directement sur place en Suisse - pour le conseil et le service.
« En plus de la nouvelle option de support pour nos clients suisses, nous avons également développé l'activité international des machines à peler en Europe du Sud (avec un accent sur l'Espagne) et en Scandinavie au cours des trois dernières années. » Les premières machines à peler quitteront Hepro pour l'Europe de l'Est avant la fin du mois de décembre.
Le service comme marque de fabrique
« Avec la large gamme de produits, il est toujours amusant d'explorer de nouveaux marchés et de se connecter avec des clients du monde entier. Rien qu'en 2021, nous avons placé avec succès une grande quantité de machines à peler les ananas au sein de la distribution alimentaire allemande. »
La priorité absolue pour l'entreprise familiale reste le fameux « service Hepro ». « Être sur place dans un délai maximum de 48 heures n'est pas seulement un slogan, mais une promesse. Une panne mécanique peut toujours arriver, quelle que soit la qualité de la conception de la machine. C'est pourquoi notre priorité absolue est de fournir à nos clients un service impeccable et un approvisionnement fluide en pièces de rechange - du Pérou à la Chine en passant par la Suisse », explique Christoph Wolter.
Grâce à la nouvelle charge de travail tout au long de l'année et à un solide réseau de service paneuropéen, Hepro peut tirer parti de la taille de l'entreprise et planifier suffisamment de capacité et de main-d'œuvre pour le service sur site.
Préparation de la saison des asperges 2022
L'équipe Hepro est prête pour la saison des asperges 2022. Les engorgements dans l'approvisionnement en matériel pourraient être éliminés par des achats anticipés : « Nous sommes prêts ! Cette semaine, nous serons encore en Finlande. La semaine prochaine, nous nous réjouirons des contacts personnels avec nos clients de l'asperge lors de l'expoSE 2021 à Karlsruhe. Nous y présenterons également une nouveauté dans le secteur de l'asperge. Ce nouveau système sera finalement utilisé par presque tous les cultivateurs à l'avenir », déclare Wolter, motivé et extrêmement confiant.
Pour plus d'informations :
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Mareen Protte
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Fax : +49 5242 57979-631
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