Les producteurs et les commerçants de fruits et légumes sont confrontés à une hausse des coûts lors de la mise sur le marché de leurs produits. Les matériaux d'emballage ont connu la plus forte hausse de prix et notamment le carton, le plastique et le bois. C'est une conséquence des coûts élevés de l'énergie et du carburant et des graves problèmes d'approvisionnement causés, en partie, par le coût élevé du fret maritime.
« Les problèmes d'approvisionnement en bois ont fait tripler son prix », explique Alberto Palmí, directeur de la Fédération espagnole des emballages en bois et de ses composants (FEDEMCO). « Nous n'avons jamais rien vu de tel auparavant. En plus de l'augmentation du coût des matières premières, ceux de l'électricité, de la découpe et de la transformation, des pièces de machines, etc. augmentent également. Les fabricants d'emballages en bois sont contraints d'augmenter les prix après avoir déjà assumé une part considérable de ces dépassements de coûts. En fait, certaines entreprises d'emballage continuent de supporter les dépassements de coûts par crainte de perdre des clients. »
Selon Alberto Palmí, l'une des principales causes du problème d'approvisionnement en bois d'emballage sont « les achats massifs effectués il y a plusieurs mois en Europe par des pays comme les États-Unis et la Chine. Par ailleurs, une petite partie du bois transformé en Espagne pour la fabrication de contenants et de palettes provient du Brésil, mais depuis des mois, presque rien n'arrive de ce pays en raison du coût élevé du fret maritime. En effet, le fret coûte plus cher que les marchandises transportées dans les conteneurs. De toute façon, le manque de conteneurs rend impossible le chargement des marchandises. »
Les fabricants de palettes sont confrontés à des problèmes d'approvisionnement encore plus importants. « Le bois pour les palettes est désormais plus cher que celui utilisé pour les contenants, alors que traditionnellement, cela a toujours été l'inverse. Certaines usines sont à court de bois, alors que le prix du bois continue d'augmenter. À quel prix faut-il vendre les fruits et légumes pour maintenir la rentabilité ? », déclare Alberto Palmí.
« Cependant, et bien que nous soyons prêts en ce qui concerne les stocks de bois, la demande de contenants pour l'emballage est plus faible en général pour le moment, étant donné que l'exportation de fruits espagnols, y compris les agrumes et les kakis, a chuté par rapport à la même période de la saison dernière. C'est particulièrement vrai pour les destinations outre-mer, qui préfèrent généralement ce type d'emballage car il résiste mieux aux taux d'humidité et facilite donc la conservation des fruits et légumes. Néanmoins, nous sommes convaincus que le marché va de nouveau se stabiliser comme il le fait toujours », déclare le directeur de FEDEMCO.
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Alberto Palmí Alcober
FEDEMCO
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