Avec un prix de l'innovation à son actif et un nouvel expert technique sur la liste des employés, le développeur d'inhibiteurs de germination Restrain a été un participant populaire à l'événement 2021 de l'industrie britannique de la pomme de terre à Harrogate.
Une fois tous les deux ans, l'ensemble de l'industrie de la pomme de terre se réunit à l'occasion du British Potato Industry Event pour créer des réseaux et discuter des opportunités commerciales entre toutes les personnes impliquées dans la culture, la manipulation, la transformation et la vente au détail des pommes de terre.
L'extracteur de CO2 Restrain remporte le prix de l'innovation
Dirk Garos, directeur de Restrain, reconnaît que son entreprise a suscité beaucoup d'intérêt. « Cela est dû en partie à notre nouvel extracteur de CO2 qui vient de remporter le prix national de l'innovation de l'industrie de la pomme de terre. Cet extracteur réduit les niveaux de dioxyde de carbone dans les installations de stockage de pommes de terre. De cette façon, les producteurs de pommes de terre peuvent gérer le niveau de CO2 dans leur stockage, sans avoir à ouvrir leurs trappes. En conséquence, les autres conditions dans les installations de stockage, telles que la température et les niveaux d'humidité, sont maintenues. C'est très utile pour les producteurs, car cela réduit l'ampleur de la perte de poids, et maintient la couleur des frites et les économies d'énergie, pendant les mois où les températures sont basses. »
Un spécialiste du stockage de l'AHDB rejoint Restrain
Par ailleurs, Restrain a annoncé l'arrivée d'un nouveau collègue lors de l'événement britannique de la pomme de terre. « Nous venons d'embaucher Adrian Briddon, le scientifique principal du Conseil de développement de l'agriculture et de l'horticulture (AHDB). C'est un expert du stockage des pommes de terre et il nous rejoindra à partir du 10 janvier 2022. Ce n'est pas tous les jours qu'un spécialiste de la recherche passe dans une entreprise commerciale. Nous sommes donc très heureux d'accueillir un spécialiste aussi estimé dans notre équipe. C'était une occasion rare pour nous de recruter quelqu'un qui est un expert dans les domaines les plus exigeants de l'industrie de la pomme de terre, comme les chips, les frites et l'amidon. Adrian est la personne idéale pour aider nos clients à relever les défis techniques. »
Pour plus d'informations :
www.restrain.io