Les Pays-Bas observent une chute de leurs stocks de pommes de terre

Aux Pays-Bas, l'Union des producteurs agricoles (VTA) a effectué un premier inventaire des stocks de pommes de terre de consommation. Les données publiées indiquent des stocks bien inférieurs à ceux de la saison dernière (14,6 %) et même inférieurs à la moyenne quinquennale (11,3 %).

Rendement moyens
Les producteurs qui ont participé à cet inventaire ont eu un rendement net moyen de 48,5 tonnes/hectare. Ce chiffre est légèrement inférieur à celui qui avait été déterminé lors des récoltes test de septembre. À l'époque, le rendement moyen était estimé à 49,7 tonnes/hectare, rapporte la VTA.

Les rendements de ces participants varient de 34 à 64 tonnes/hectare. Ce chiffre est inférieur d'environ 5 % à celui de la saison dernière. Combinés à la diminution des superficies cultivées, la baisse des rendements permet d’estimer une baisse de récolte de 11 %. Cela représente une chute de 10,5 % par rapport à la moyenne quinquennale.


Inventaire des stocks de pommes de terre aux Pays-Bas (15/11/21) ; en jaune : stock pour le marché libre - en vert : stock contracté - en orange : volume livré - Trait noir : récolte moyenne quinquennale - Trait rouge : stock quinquennal moyen 

Relativement peu de livraisons jusqu'à présent
En novembre, les participants aux inventaires avaient livré 14,9 % de leurs récoltes. En tonnes, ils ont livré 16,2 % de plus que la saison dernière (voir graphique). Mais, cela reste inférieur de 5,3 % à la moyenne quinquennale.

Le stock de ce groupe permanent de producteurs est nettement inférieur (14,6 %) à celui de la saison dernière. Il est également inférieur de 11,3 % à la moyenne quinquennale. Sur le stock total, 65 % ont déjà été vendus. L'année dernière, ce chiffre était de 57 %. Le stock libre est donc lui aussi, bien inférieur à la moyenne quinquennale.

Inventaire de la première saison 2021/2022
VTA inventorie le stock de pommes de terre de ses membres trois fois par saison. Le premier inventaire a eu lieu le 15 novembre. Une deuxième puis une troisième série d'inventaires suivront en février et en avril.

Pour plus d'informations :
VTA
www.vtanederland.nl 


Date de publication:



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