Italie

Début de la nouvelle saison du Limoré

La nouvelle saison du Limone di Rocca Imperiale sous la marque Limoré a commencé voilà dix jours, grâce aux pluies abondantes de l'automne et à l'importante variation de température nocturne de ces dernières semaines.

« Nous avons commencé la récolte au cours du deuxième week-end de décembre. Les premiers lots seront disponibles le 14 décembre pour les détaillants italiens et étrangers », a déclaré Pietro Buongiorno, président de la coopérative calabraise Produttori di Limoni Associati di Rocca Imperiale.


Saison 2021/22 du citron

« Malgré la réduction de 20 % des rendements, les volumes que nous allons commercialiser cette année sont proches de ceux de la saison précédente en raison de l'entrée en production de nouveaux plants (+30 hectares). Les fruits sont d'excellente qualité tant sur le plan esthétique qu'organoleptique, avec une teneur en limonène pouvant atteindre 75 % et une teneur en jus supérieure à 40 %. »

« De plus en plus de détaillants européens, de la France à la Roumanie, décident d'ajouter le citron Rocca Imperiale à leurs rayons. Il s'agit de la seule culture italienne ayant reçu le label IGP. La collaboration avec l'organisation de producteurs piémontais Joinfruit nous permet de garantir une livraison de décembre à juin, selon différents types de conditionnement. C'est aussi pour cela que de nombreuses chaînes nous choisissent. »

« Après avoir pénétré le marché des Émirats arabes unis lors de la dernière campagne, nous souhaitons développer de nouvelles destinations cette année, comme par exemple certains pays d'Océanie. En plus des paquets de fruits de 2 et 4 pièces, nous lancerons dans les prochaines semaines le nouveau paquet de 1,5 kg avec poignée. Un emballage facile à transporter, conçu pour ceux qui ne peuvent plus se passer de Limoré. »

« Même si nous ne sommes qu'au début de la récolte, la demande de Limoré est très élevée. Les prix varient entre 1,60 et 1,80 € par kg, ce qui représente une augmentation de 25 % par rapport à la même période l'année dernière. Nous sommes conscients qu'il y a encore beaucoup à faire, mais nous sommes très satisfaits de ce que nous avons accompli en si peu de temps. Nous avons réussi à créer une marque et à donner une valeur commerciale au Limone di Rocca Imperiale IGP, un produit qui, il y a quelques années encore, était commercialisé sous d'autres noms, en raison de l'absence totale de structures et de la désorganisation des agriculteurs. »

Pour plus d'informations :
Produttori di Limoni Associati di Rocca Imperiale - Soc. Agricola
Via Gramsci snc
87074 Rocca Imperiale (CS) - Italie
Tél. : (+39) 349 4694903 / +39 320 3819847
prolimonidiroccaimp@libero.it
www.limore.it

O.P. Joinfruit Società Consortile a.r.l.
Via al Castello 13
12039 Verzuolo (CN)
Tél. : (+39) 0175 230807
s.mana@joinfruit.com
info@joinfruit.com
www.joinfruit.com


Date de publication:



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