L'Union Nationale des Producteurs de Pommes de Terre souhaite que les contrats 2022 soient « profitables » et qu'ils « sécurisent » les producteurs avec notamment une hausse de prix de 30 à 40 €/t.
Demande industrielle en pommes de terre en 2022-2023 à la hausse
Même avec l’incertitude d’une pandémie COVID-19 qui plane toujours au-dessus de nos têtes, la demande en produits transformés à base de pomme de terre a repris son cours et les industriels leur trajectoire de développement, en volumes comme en surfaces.
Coûts de production de pomme de terre en forte hausse
Les coûts de production de pommes de terre, tout comme ceux des autres productions agricoles, sont en forte hausse depuis plusieurs mois et rien ne permet de dire ce qu’il en sera au printemps prochain au moment des plantations de pommes de terre : énergies, carburants, engrais, consommables subissent des augmentations de prix à des niveaux jamais atteints.
Concurrence exacerbée entre productions agricoles
En parallèle, le prix des productions agricoles (céréales, oléagineux, etc.) a rarement été aussi élevé et vont emmener les producteurs à arbitrer leurs assolements sur la base de paramètres inhabituels. La
concurrence entre les différentes cultures sera intense. La progression des surfaces de pommes de terre qui paraissaient pouvoir se poursuivre, depuis plusieurs années, sera certainement affectée par cette nouvelle donne.
Contrats 2022 : rentabilité et attractivité attendues pour les producteurs afin de sécuriser la filière
Les conditions des contrats 2022 sont dévoilées actuellement et laissent apparaitre des hausses insuffisantes pour rattraper les baisses appliquées sur les prix des contrats en 2021 (malgré des hausses des coûts de production à l’époque déjà) et les augmentations de charges de l’année 2022. En cohérence avec le Communiqué de Presse du NEPG* du 19 novembre dernier, l’UNPT considère que ces hausses devraient se situer entre +30 et +40 €/t pour permettre aux producteurs de répondre positivement aux questions et enjeux proposés.
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