Metis®, le fruit né d'un croisement naturel entre la prune et l'abricot, est de plus en plus présent dans les rayons fruits et légumes des supermarchés de toute l'Europe. Apprécié comme une alternative à la prune traditionnelle, le fruit gagne en popularité auprès des consommateurs.
« Les chiffres de vente positifs et la diffusion de la marque dans les rayons nous amènent à préparer la prochaine saison 2022 avec beaucoup d'enthousiasme et à pouvoir augmenter le volume à commercialiser », déclare Camille Herouard, responsable de la marque Metis®.
« Le goût, la variété gustative et olfactive, les différentes familles de couleurs et la stabilité de la qualité tout au long de la saison sont autant d'éléments qui ont fait l'objet de commentaires positifs de la part des consommateurs par toutes les équipes de vente de Metis® », précise-t-elle.
Cette saison, malgré une production affectée par le gel, notamment en Italie et en France, environ 6 000 tonnes ont été vendues dans plus de 20 pays, les cinq principaux marchés étant l'Allemagne, l'Italie, l'Angleterre, la France et la Chine. Avec une superficie de 465 hectares plantés en 2022, la saison prochaine devrait atteindre un potentiel de 9 000 tonnes.
« Tous les marchés où Metis® a été commercialisé ont répondu positivement à la proposition de la marque, connaissant non seulement une plus grande reconnaissance de la part des consommateurs, mais aussi une bonne évolution des ventes et des prix. Metis® est déjà une alternative à la prune traditionnelle et devient progressivement l'une des marques phares des rayons de fruits et légumes. Les différentes actions de marketing et de promotion menées sur chaque marché ont permis de soutenir la marque et surtout d'augmenter les ventes », explique Camille Herouard.
Les ventes ont été très bonnes : « La base de clients s'est élargie, également grâce aux nouvelles marques qui ont inclus Metis® dans leur gamme ; cela confirme que la présence d'une marque de plus en plus reconnue capte l'attention du consommateur et renforce la propension à l'achat. »
Pendant la période estivale, la présence des prunes locales est la plus forte sur le marché. Cependant, selon son Brand Manager, « Metis® a sa place à côté de ces prunes locales, car nous sommes dans un segment de prunes premium, avec des variétés spécifiques de grande qualité gustative. Et la présence de Metis® dans le secteur confirme qu'il y a de la place pour une offre cohérente et large, répondant aux exigences d'un consommateur de plus en plus attentif à la qualité. »
« Le projet Metis® est également en constante évolution en ce qui concerne la sélection des meilleures variétés afin de garantir des fruits de qualité supérieure de fin juin à novembre. »
A partir de l'année prochaine, Sunny Day sera également disponible, avec une peau et une chair de couleur jaune, récoltée dans les semaines centrales du mois d'août. « Avec l'arrivée de Sunny Day, Metis® va satisfaire doublement le client final en proposant à la fois des fruits rouges et des fruits jaunes », avance Camille Herouard.
Le marché allemand reste l'un des leaders en matière de consommation
L'un des principaux marchés de Metis®, qui s'est engagé dès le début dans cette proposition, continue d'être l'un des leaders de la consommation, avec une présence dans toutes les grandes chaînes de magasins et une forte présence de la marque.
« Les 4 familles qui composent la gamme ont été présentes dans les rayons à différents moments de la campagne, ce qui a permis d'établir un lien avec le client final qui a pu disposer de toutes les propositions de manière séquentielle avec la même qualité et avec des nuances de goût différentes. Un fait qui contraste avec les propositions de prunes traditionnelles et qui a été apprécié sur le marché allemand », affirme Camille.
L'Italie, l'un des marchés à la croissance la plus rapide
L'Italie est l'un des marchés qui a connu une croissance des ventes grâce à la qualité obtenue et aussi grâce aux événements dans des villes comme Bologne et Milan avec des road shows animés où les consommateurs ont non seulement appris à connaître les différentes propositions de Metis® mais ont aussi apprécié le concept d'amusement qui entoure la marque. La conclusion de la campagne 2021 est le bon moment pour analyser et communiquer la tendance de la production.
« La campagne, explique Antonio Zani, Sales Office Italy de la société Granfrutta Zani, a été positive, avec des quantités significatives similaires à celles trouvées en 2019, grâce à un temps peu pluvieux. La récolte, qui a commencé début juillet dans le sud de l'Italie, s'est poursuivie en Émilie-Romagne, afin de couvrir toute la période commerciale et de garantir que Metis® soit toujours sur les étals. »
La France a vu ses volumes réduits de 50 % en raison des intempéries
La saison 2021 s'est caractérisée par une bonne qualité gustative, avec des volumes réduits de 50 % en raison du mauvais temps.
« Les clients sont venus avec nous pour promouvoir les prunes Metis® et mettre en valeur notre production », explique Claire Fayan de Blue Whale. « Les nouvelles plantations d'Oxy Solar OX8B ont été commercialisées dès la fin août avec un très bon goût en fin de saison, une variété prometteuse ! La gamme Metis® nous permet de nous différencier en termes de goût et nous investissons dans des vergers d'essai, avec nos partenaires, pour élargir encore notre offre. »
Au cours de cette campagne, Metis® a lancé une action promotionnelle en rayon où le fruit était largement soutenu par divers matériels d'identification et de promotion, assurant un marquage complet au sein du rayon et renforçant visuellement la présence de la marque.
« La marque a été présente sur l'ensemble du marché espagnol, en étant accessible aux consommateurs »
Après la forte croissance obtenue lors de la dernière campagne, l'Espagne continue sa croissance au cours de l'année 2021 et surtout en touchant plus de marques en format full branding, ce qui a permis à la marque d'être présente sur tout le marché espagnol, en étant accessible aux consommateurs.
« La cohabitation avec la prune traditionnelle a été bonne, ce qui nous a permis de nous différencier encore plus de cette alternative en offrant une saveur supplémentaire que le segment traditionnel n'a pas », souligne Camille Herouard.
Une forte présence dans les médias numériques a permis de diffuser les valeurs du produit auprès de différentes cibles de consommateurs de fruits, en élargissant le spectre d'âge, en se concentrant sur les jeunes consommateurs dont la demande de punch aromatique est plus importante. La collaboration avec des influenceurs de renom a également servi de plateforme pour diffuser l'utilisation du fruit dans différentes recettes, tant sucrées que salées, ainsi qu'un complément nutritionnel très intéressant pour les personnes qui pratiquent des activités sportives.
La variété Safari Star fait fureur en Chine
Le géant asiatique est l'un des marchés où la présence de la marque et du produit a le plus progressé, avec plus de 300 tonnes commercialisées et qui est actuellement l'un des marchés clés pour Metis®. Des variétés aussi exotiques que Safari Star ont provoqué une véritable fureur sur le marché, en s'épuisant peu après leur introduction.
« L'analyse exhaustive du marché chinois, ainsi que la proposition des variétés les plus surprenantes, nous ont permis de nous trouver une place sur le marché asiatique, en nous positionnant comme une alternative gourmande de haute qualité à d'autres options », comme le souligne Tanguy Debiesse, directeur de la stratégie de Royal. « Nous continuerons à travailler sur de nouvelles variétés pour renforcer la croissance sur ce marché, où le concept Metis® fonctionne très bien, soutenu par l'unicité d'un fruit exceptionnel. »
Pour plus d'informations :
Camille Herouard
Metis® Brand Manager
Plumtastic Europe
Tél. : +33 (0) 4 90 16 46 13
camille.herouard@star-fruits.com
metis-fruits.com