L'installation de refroidissement du raisin d'Hexkoel, la plus grande du pays, charge actuellement des raisins pour des navires conventionnels et des porte-conteneurs et le flux est satisfaisant, d'après Anton Viljoen, directeur d'Hexkoel et président de la South African Table Grape Industry.
« Le flux de fruits est satisfaisant, après les problèmes initiaux liés à la disponibilité de reefers de 30 palettes pour transporter les raisins jusqu'au navire Break Bulk. Ces reefers sont rarement utilisés dans l'industrie du raisin, principalement pour transporter les raisins à l'intérieur des terres. Nous mettons généralement les raisins directement dans les conteneurs puis les chambres froides. »
Le Sweet Celebration, Sweet Globe, Crimson et Sweet Joy sont les principaux cultivars qui transitent par l'installation en ce moment.
Un navire conventionnel libère l'espace nécessaire à Hexkoel
« Nous étions assez proches de la marge de notre capacité, et de devoir fermer l'installation pour une période comme l'année dernière pour la première fois », remarque-t-il. « Mais maintenant, vous pouvez voir la file d'attente des camions qui viennent chercher les raisins à la fois pour les conteneurs et pour le navire conventionnel qui charge actuellement au Cap, et cela place Hexkoel actuellement dans une bonne position. »
Le navire frigorifique Nederland Stream est en train de charger au Cap en ce moment, à destination des Pays-Bas et du Royaume-Uni. C'est le troisième navire conventionnel à charger des raisins au Cap cette saison ; il pourrait y en avoir deux ou trois autres cette saison (en 2020, il n'y en avait aucun).
L'année dernière, Hexkoel a atteint sa pleine capacité et a dû fermer pour de nouvelles livraisons pendant une période, ce qui était une première et qu'ils n'aimeraient pas voir se répéter.
Pour plus d'informations :
Hexkoel Cold Storage
Tél. : +27 23 354 8992
http://www.hexkoel.co.za/